偶看新闻学霸壁纸励志图片卡通:营养知识--矿物质
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 00:29:02
镁
在钙、维生素、磷、钠、钾等的代谢上，镁是必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。C
身体是否缺镁，并非看不到、摸不着。有许多情况会造成人体缺镁，还有些典型表现提示人体镁含量减少。
1、生活中的应激(压力)事件可使体内镁的排泄量大增；饮酒会使食物中镁在肠道吸收困难，并使镁排泄量增多，造成缺镁。
2、超负荷脑力劳动及高强度体力劳动或剧烈运动，使体内需镁量激增而饮食中没及时补充，造成缺镁。
3、高血压患者往往严重缺镁，在水中含镁量低的地区，高血压病、脑癌发生率与死亡率明显高于含镁量高的地区，而我国绝大部分地区水质的含镁量都不太高。
4、肥胖、胰岛病症和葡萄糖耐受失调等糖代谢紊乱与缺镁有关。
5、神经反射亢进或衰退、肌肉松颤、手足抽搐、心律不齐、心动过速、情绪不安、容易激动，也是缺镁的典型表现。
6、主食、蔬菜摄入偏少或不摄入主食、蔬菜，引起体内缺镁。
7、咖啡和茶喝得太浓太多，引起体内缺镁。
8、饮食中钠盐过多，引起体内缺镁。
9、过多食用肉、蛋、虾等丰富的磷化合物会阻碍镁的吸收。
10、严重腹泻、慢性肾衰竭、营养不良等病症以及长期服用利尿剂者，会引起镁缺乏。
11、严重的甲状旁腺功能减退，引起体内缺镁。
12、镁可以 使牙齿更健康、 改善消化不良 、能协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂。
镁的食物来源：
未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各 种种子、 深色绿叶蔬菜、香蕉等。
缺乏症：
缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。
功效：
● 促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作；
● 防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石；
● 使牙齿更健康● 改善消化不良
● 能协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂。