偶看新闻海贼王索隆打熊:逢春养肝 经典养肝护肝药膳推荐
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 10:52:23
二十四节气中的立春已过，中医素来有“春宜养肝”之说，这个时间养肝很有必要。
春季为肝气旺的时候，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症，同时，慢性胃炎和消化道溃疡多也容易发作。春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻辛辣，应选择一些养肝、疏肝、健脾、理气的食物和药材。宜多吃小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果。宜多喝水，防止毒素损害肝脏。多喝水还能增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
立春后肝阳上亢，人们情绪容易激动，因此也是一些有基础疾病的人群中风以及肝病高发的时段。人们在春日阳光好的时候可适当增加户外运动，保持心情舒畅。此外，慢性肝病患者肝血不足，可以在立春后吃一些滋补肝阴的药、食材。
春暖花开的日子即将到来，而眼下还是气温多变的时候，昼夜温差较大，感冒和呼吸系统疾病处于易发期，心脑血管疾病也处于多发期。俗话说“春捂秋冻”，为了防范当下来袭的“倒春寒”，此时要注意保暖防病，不要急着换下冬装。春季养生要注意生活规律，不要熬夜，保证充足的睡眠。散步是此时值得推广的养生保健方法。
给大家几个养肝护肝的食疗方：
补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，多吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治