偶看新闻大众途观l七座上市时间:小麦胚芽饼干
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 16:19:39
小麦胚芽饼干---将胚芽做在饼干里
(2010-03-25 07:52:58) 标签： 小麦胚芽
黄油
低粉
二种不同的做法
不同的口感
一娇
杂谈
分类： 中西点心族小麦胚芽可以任意加工成食品.小麦胚芽美容与保健作用请一下面的文字.
二种不同的做法,不过的口感.请往一看.
做法一的成品.
杯子的是草莓酒哦.我试过把饼干泡在这酒中再吃,哈哈,另一种味儿.
另一种做法,口感上有稍许差异,做法请看做法二.
做法二的成品.
小麦胚芽的作用与好处(以下文字均来源于网络.至于效果嘛,本人准备做一回小白鼠,谢谢编辑这些内容的朋友哈)
胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华；富含蛋白质、维生素、矿物质以及8种人体必需的氨基酸。是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是“天然维生素E的仓库”，是“人类的天然营养宝库”。刚切割的小麦胚芽极容易氧化，而真空包装确保胚芽的原味与营养成分。【本草纲目】记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃”。
主要生理功效：
1、维生素E是生命有机体的一种重要的自由基清除剂，是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。
2、是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，是有效的抗衰老营养素。
3、提高肌体免疫能力。
4、保持血红细胞的完整性，调节体内化合物的合成，促进血红细胞的生物合成。
5、促进细胞呼吸，保护肺组织免受空气污染。
6、延缓人体衰老，防止肿瘤。
营养功能与作用：
1、维生素E——具有抗氧化、延缓衰老、提高人体免疫力、增强防癌、抗癌剂、促进血液循环作用。同时促进皮肤新陈代谢，具有护肤美容的作用。
2、胆碱——可以在人体内形成乙酰胆碱，具有补脑作用，可以防止老年痴呆。
3、二十八烷醇——改善体力，增加耐力，减缓运动后肌肉疼痛。
4、亚油酸——可以降低血液中的脂肪浓度和胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压、糖尿病、并可以调节人体代谢，增强人体活力。
5、蛋白质——小麦胚芽的蛋白质种喊有谷胱甘肽过氧化酶及一种含硒化合物，可以增强免疫能力，延缓老化及防癌，并且还有保护大脑，促进儿童生长发.看过程图做法一:
做法二:
