上海地铁 证件照12号线:萎缩性胃炎不能吃什么?吃什么好？

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萎缩性胃炎不能吃什么?吃什么好？


http://www.sanyue.com/2010-12-15 09:47:47来源:三月胃病

    萎缩性胃炎患者吃什么食物好？哪些食物不能吃？怎么样养胃不伤胃？虽说，治疗萎缩性胃炎主要是想办法让它停止发展（因为萎缩性胃炎会导致胃癌），但是保健的作用、日常饮食的作用也是不可忽略的。吃了不该吃的，不吃该吃的，往往是很多病患不能养好胃、控制病情的原因。对此，笔者为大家介绍一下，萎缩性胃炎能吃什么，不能吃什么。

 

    萎缩性胃炎不能吃什么？

     胃炎患者不能吃刺激性食物，这个大家应该都知道吧，辛辣的、过热的、冷的、性质寒的、过硬的、过于粗糙的、富含纤维的食物都不宜食用。对于萎缩性胃炎患者来说，下面这些食物是要禁食的：     不吃土豆、鱼、菠菜、牛奶、菠萝、含盐高的食物，也不要喝浓茶和酒，即使是啤酒也不行。     此外，萎缩性胃炎患者最好不要下馆子，馆子里的餐具和食物大多油腻而饱含细菌，对于胃本来就不好的人来说，无疑是雪上加霜。萎缩性胃炎患者还是在家吃饭比较好，自己家人做的饭菜一般比较干净。 

    萎缩性胃炎患者吃什么？

     萎缩性胃炎患者和其他许多胃病患者一样，吃东西要讲究细、碎、烂、软，这都是本着不给胃添加负担，不伤胃的原则而来的。     １）关于烹调方法     因此，建议萎缩性胃炎患者在烹调饭菜时，以蒸、煮、炖、烩、煨为主，不要油炸、油煎、烘烤食物，这是为了保护胃粘膜。     此外，可以吃些不含粗纤维的蔬果，推荐的有嫩黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜、嫩白菜、胡萝卜等，做食物时，把皮和籽去掉，把菜切得细些、薄些，容易煮烂和吞咽为佳。     ２）食物清淡     萎缩性胃炎患者一定要清淡饮食，少油腻少刺激，过于酸的辣的都要避免。     ３）主食吃什么？     建议萎缩性胃炎患者主食选择面片、面条、花卷、发糕、包子、馒头、粥、大米饭（但是不要拌在汤里）。但是不要吃发酵的面食，这会引起胃胀气，增加胃的负担。此外，玉米饼、糯米饭、年糕、水饺、烙饼之类的都不要吃。     ４）吃含铁的食物     萎缩性胃炎患者非常容易出现贫血，因此建议平时增加含铁的食物，防止缺铁性贫血。     萎缩性胃炎患者吃什么好？就先介绍到这，以后还会为大家详细介绍，关于萎缩性胃炎的种种，欢迎参见其他文章。

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