单亲爸爸给小孩上户口:台湾影帝卖牛肉面

台湾影帝卖牛肉面（ZT）

　　顾客同期：因为这边是我们台商聚集的地方，一来大家就领我过来了，而且大家都知道这边面很好吃，一个星期总要来个两三趟。

　　经营这家小店的，是一对来自台湾的夫妇——向云鹏和袁智蕙。

　　太太袁智蕙忙着在外面招呼客人。

　　向太太：各位慢用。

　　顾客：很好吃。

　　向太太：谢谢。

　　丈夫向云鹏在厨房里忙着为客人煮面，虽然已经是隆冬时节，但厨房里穿件衬衣还经常挥汗如雨。向云鹏说，煮面也是要讲究技巧的，硬了容易夹生，软了吃着没有嚼头，火候控制得恰到好处，面煮出来才能不软不硬。

　　牛肉面里的牛肉和牛筋，是向云鹏夫妇一起精心调配的，也是夫妇俩最引以自豪的，炖牛肉的时候因为加了红酒，吃起来有一种特别的香味，而牛筋更是煮的入口即化，很受顾客欢迎。

　　看向云鹏在厨房里的这股认真劲，您可能想不到，20多年前他曾经是台湾影坛红极一时的英俊小生、电影金马奖得主。1980年，向云鹏因为在影片《乡野人》中的精彩演出，获得过第17届台湾电影金马奖的最佳男配角，第二年，他又因为影片《同班同学》，获得第18届台湾电影金马奖的最佳男主角提名。

　　如今，经常到这里吃面的顾客当中，也有不少人是向云鹏当年的影迷，他们是慕名到这里吃牛肉面的。

　　顾客同期：我们是从小看他的片子长大的。

　　顾客同期：向先生，对我而言，是一个非常非常不简单的一号人物，因为从绚烂走向平淡，这是一般的正常人，不容易做到的一段经历。

　　金马影帝向云鹏为什么要到上海卖牛肉面？向云鹏夫妇在婚后几十年的风风雨雨中，又有哪些曲折的人生故事？本期《缘分》，为您讲述向云鹏夫妇的故事。

　　主持人：向先生，向太太，你们好。

　　向云鹏：主持人你好。

　　主持人：我听说你们俩是青梅竹马从小就认识。

　　向太太：是的。

　　向云鹏：52年了。

　　主持人：52年了？那不好意思，我问向先生，您今年贵庚？

　　向云鹏：56岁。

　　主持人：四岁就认识太太了。

　　向太太：他的父亲跟我的父亲是在同一个单位里工作，所以说我们住在一个，应该是宿舍吧，里面有14户，他是第9号，我住的是14号，所以说从小就在一个院子里长大的。

　　主持人：小的时候就经常一块玩，住一个院，你们都怎么玩啊？

　　向云鹏：我们叫大杂院，总共有六十几个小孩子，14家。有个老伯伯，我们较沈伯伯，小孩多嘛，大家就围着他，他就讲故事，我们觉得好好听，他讲的武侠小说，他自己编的，他讲不下去了，他就说，你讲话了，我不讲了，明天再讲，他就跑掉了。我们俩就开始吵了，你看都是你讲话，有时我们两个就坐在旁边，她怪我，我怪她，都是你讲话。

　　主持人：童年的记忆特别幸福。向先生您是什么时候开始对对方有好感了？

　　向云鹏：初中。

　　向太太：我们那个地方长大的，一家妈妈那时候都几乎生三个到四个，所以我们常常玩在一起，我也不会觉得，他是男生或者是女生，没有那种感觉，还不懂。所以常常一起其自行车出去买东西，如果我的车被我家里的姐妹骑走的话，他会带着我一起骑车去买。所以那个时候没有那种感觉了，不懂。那时大家也比较单纯。

　　向太太：慢慢到了少女期，到了青春期，才会觉得有点含羞的感觉了，出去玩或者看电影会说，你先走，或者我先走，这样不要让隔壁的妈妈或者是谁知道。

　　向云鹏和袁智蕙从小青梅竹马。20岁那年，向云鹏去海军陆战队服役。当兵前夕，向云鹏和袁智蕙正式确定了恋爱关系。虽然分隔两地，一个在东部的屏东县服役，一个在北部的台北市工作，难得见上一面，但两个人书来信往，感情不断加深。其间，也有一些小的风波考验着这对年轻人。

　　向太太：那个时候他去服兵役了，还一年多退伍，那个时候我二姐在加拿大，她那时候就说，因为还年轻，说过去看看。我就写封信给他说，你还有一年多的兵役，我说我过去看看，如果说能够适应的话，看看是不是回来再把你接过去或者怎么样的。我早上写的“限时专送”，到了晚上我们家就有敲门的声音，我说是谁，半夜快12点，我出去看，怎么是他回来了。

　　主持人：现在说起来，当时早上写了信，晚上就看见他了，好像挺轻松的，向先生看到这个消息以后，拿到这封信当时什么想法？

　　向云鹏：我看完以后，去找连长，我要请假。非要你答应我，我一定要请一天假。我坐火车，火车要坐很久赶回来。赶回来我意思是，看看她真的要去，还是假的要去。我不相信嘛，她就不去了。

　　主持人：她怎么就那么轻松地不去了，你跟他说什么了，打开门第一句话。

　　向太太：一定是有什么感觉，让我觉得说不能去。我记得那天有月亮，我看他眼睛下面有两滴泪水。那个时候也不会说什么好听的话，我们那种村子长大的小孩子，女生都有种义气的感觉。好好，我不去了，从此就留在台湾。

　　向云鹏从海军陆战队退役后不久，和袁智蕙走进了婚姻的殿堂。婚后的生活是甜蜜的，但向云鹏也面临着选择工作的问题。

　　一次偶然的机会，向云鹏被武侠片导演鲍学礼选中，在影片《太极拳》中扮演一名只有几句台词的配角，向云鹏身手矫健，表现不俗，从此踏上影坛。在随后的几年间，向云鹏从一名临时演员逐渐成长为一线红星。1980年，向云鹏凭借《乡野人》一片，获得了第17届台湾电影金马奖的最佳男配角，第二年，他又因为影片《同班同学》获得了第18届台湾电影金马奖的最佳男主角提名。

　　主持人：这个时候拍了《乡野人》，拿了金马奖，向先生就红了吧，有没有想过自己在影视圈能红成这样？

　　向云鹏：那时候想不到，那时候真的想不到，金马奖得奖了，当然是很红，很多人都想找你拍戏，都捧着你。

　　主持人：一年能拍几部戏？最多的一年？

　　向云鹏：十几部。那时候一部片子，那时候在台湾买公寓比较便宜，我一部戏就可以买一套。

　　主持人：其实那时候您一部戏就可以在台湾买一栋房子，还是市区的，一年十多部戏，经济收入非常可观，那时候可能家里的花销，也相对来讲大手大脚一些。

　　向云鹏：对。

　　主持人：家里都会买一些比较奢侈的用品吧？

　　向云鹏：都会，比如说我，就说买车子，我就买最好的，就是最流行的，法拉利那时候流行，台湾那时候好像只有三部，三个演员有，其中就有我，

　　主持人：你们夫妇两个人，这时候事业也平步青云，第一个孩子也出生了是吧？

　　向云鹏：对对对，第一个孩子出生。

　　主持人：看一看，看看第一个孩子。

　　向太太：这是我大儿子。

　　向云鹏：我正好拍《乡野人》。

　　主持人：这就是拍《乡野人》的时候，孩子出生的。真的是喜事连连。向先生那段时间，还是很疼孩子的吧？

　　向云鹏：我很疼孩子。

　　主持人：都怎么疼他了？

　　向云鹏：我儿子感冒，鼻塞，我看他那么难过，我用嘴去吸他的鼻子，她看了都说脏不脏啊，我说自己的儿子嘛。

　　向云鹏在台湾影坛逐渐走红，可与此同时，向云鹏也因为交际、应酬染上了酒瘾。拍片间隙，向云鹏每天和一些酒肉朋友混迹酒廊之间，经常从晚上喝到天亮。

　　太太袁智蕙知道丈夫向云鹏讲义气，心地善良，只是缺乏自制力，开始并没有在意。但时间久了，看到丈夫花钱如流水，动不动就一掷千金，而且身体也因为酗酒受到很大影响，不由得看在眼里，疼在心上，但多次劝说，向云鹏从来听不进去。向云鹏说，自己那段时间年轻得志，每天陶醉于酒肉朋友对他的吹捧，根本听不进太太的逆耳之言。

　　这时候向云鹏夫妇的二儿子出生，本应幸福的四口之家却面临破裂。

　　向太太：刚开始他是不太能喝酒的，因为他很好朋友，常常会拍戏完了，有些导演说，云鹏，跟我们聊聊事情啊，谈谈剧本什么的，他也不会拒绝的，久而久之，酒也练出来了。

　　向云鹏：年轻啊，我红得太早。真美啊，每天朋友都讲着好听的话。那时候就昏了。

　　主持人：我听说在台湾的演艺圈里头，您的朋友们，我听说的，说您一天最多能喝四摊酒。

　　向云鹏：那时侯平均一天可以喝到两瓶XO，长期，那时候天天喝。

　　主持人：喝完了这一拨，下一拨朋友打电话，您还接着喝。

　　向云鹏：对。

　　主持人：好像最多的时候有四拨是吗？

　　向云鹏：对，喝到出来的时候，啊，天亮了。那时候赚钱容易嘛，哎呀，这一桌我买单，那一桌我买，没关系，现在很后悔。

　　主持人：因为那个时候好像花得比挣得还要多，心里没数。

　　向云鹏：对，没数。

　　向太太：他喝酒，碰到隔壁桌的某些人或者是朋友，他会帮那桌也买，帮这桌也买。所以说往往这样一下来，一天也蛮多钱。

　　主持人：对啊，那家里的花销，您要是不够了您怎么办，您肯定心情上也会有变化吧？

　　向太太：我也曾经跟他讲过，你要交朋友，哪些朋友你能交，你不能交，因为有些是酒肉朋友嘛，但是他重朋友，他不会听老婆的话，我一而再，再而三地跟他讲，他都不听，他还继续这样子

　　主持人：有自己偷偷哭过吗？

　　向太太：现在想起来有过，为什么呢？有时候心里很不好受的时候，我会到我妈妈那边去，回娘家，带着小孩去，也就会忘掉一些，如果说我都是在家里这样子的话。

　　主持人：那妈妈不会问你吗？

　　向太太：我不会告诉妈妈，因为我从来不会把坏的事情让我娘家，我的父母知道，因为我去那边，跟他们聊聊天啊，也许会忘记很多事情。

　　主持人：那个时候向先生，您知道太太心里的这些委屈吗？

　　向云鹏：那时候玩疯了，都不会去想。

　　主持人：你一点都不关心她吗？

　　向云鹏：关心，玩的时候不关心，但是回家关心，长时间下来，也有些朋友跟我讲，向嫂这么憔悴，你是不是过分了。

　　主持人：那时候向嫂憔悴到什么程度？

　　向太太：我自己没感觉到，但是朋友看到我，很久没有看到我的朋友说，哎哟，你怎么变这么瘦，甚至认为我生病了，其实不是，我没有，我说没有啊，他们说怎么会忽然变这么瘦。

　　向云鹏：因为她个性很好强，她不会把自己的苦水东家长西家短的，不讲，闷在心里，当然后来我也知道了，因为毕竟在一起那么久，所以我怪自己，现在赎罪啊。

　　主持人：有闹过婚姻危机吗，向先生？

　　向云鹏：有啊。

　　向云鹏：她写离婚协议书。

　　主持人：写了。

　　向云鹏：她写一张，我撕一张。

　　主持人：为什么要撕呢？

　　向云鹏：因为我们从小在一起，感情已经很深了，我就舍不得这种感觉，所以她写一张离婚协议书，我就撕一张，你写吧，写到你手酸，你写不动了，写不动了吧

　　长期酗酒，不仅影响了向云鹏夫妇的感情，也让向云鹏的事业遭受重大挫折，没有导演再愿意找他拍戏。

　　无奈，向云鹏又和朋友一道开起了酒店，虽然生意不错，但向云鹏依然流连于觥筹交错之中，经常是花的比挣得多，很快酒店就陷入了财务危机。而一家四口的生活也陷入了窘境，有一段时间，一家人甚至要依靠姐姐的援助生活。向云鹏说，当时的日子，几乎可以用身无分文来形容。

　　向云鹏：因为后来生活上，店也没有了，什么都没有了，很惨啊，后来我跟着我姐夫，他是卖版权的，我就跟他学，那时学英文，都是跟美国去买片的。讲起来也很丢脸，请个英文老师，加拿大学生，没钱付啊，那时候没有钱付，学费没有钱付，就找我姐姐来。弄点钱给我，我做菜给你们吃，我来交学费，她就陪着我，学了八个月。

　　主持人：那时候可能除了学费，一家四口，第二个孩子已经出生了。

　　向云鹏：那个时候我都不出去，八个月都不出去，每天在家吃得很省，剩下的就交加拿大英文老师的学费，八个月学会了英语，我就买片子，卖片子。

　　主持人：向先生做了这个版权交易，听说开始还赚了不少？

　　向云鹏：最后一次我是在台湾做第四台，就是有线电视的影片买卖，我一年就挣了快4000万台币。

　　主持人：那很好啊。

　　向云鹏：我姐姐就来看我的账，带着一个会计师，我还记得叫白会计师，挣了3900多万台币，不错不错，钱呢？喝酒喝掉了，现在回想回想，哎呀，那浪费的真是，不去想它，越想它越难过，

　　1994年，身无分文的向云鹏和太太袁智蕙，跟朋友借了40万元新台币来到大陆。

　　抱着在大陆从头再来的念头，向云鹏首先在广州、上海等地做起了版权生意。向云鹏姐姐的公司拥有美国多部百老汇歌舞剧的版权，向云鹏把这些歌舞剧出售向当地的出版社，几年间赚了几百万人民币，向云鹏夫妇也在上海市区买了一套150多平方米的房子。

　　这期间，向云鹏再次旧病复发，辛辛苦苦赚来的钱，又一次在推杯换盏中，吃光花净，房子也因为还债卖掉了，身无分文的向云鹏又过起了靠姐姐援助的生活。向云鹏说，如果不是青梅竹马的太太，也许他就彻底垮下去了，是太太的包容和鼓励，让他有了继续打拼下去的信心和动力。

　　经历了人生的四起四落，向云鹏这一次也彻底悔悟了。2005年夏天，向云鹏在姐姐的帮助下，开起了老巷牛肉面店。对于这家小店，向云鹏格外用心。每天天不亮，向云鹏就早早起床，到店里准备中午用的牛肉。向云鹏说，早晨炒出来的牛肉，用燉上十几个小时的牛骨头汤泡到中午才能入味。自己的店小，之所以今天有那么多顾客，口碑最重要。他已经跌了四次跟头，像他这样将近60岁的人，再也输不起了。

　　主持人：每天早晨大概几点起来。

　　向云鹏：我们年纪大了，6点多钟就醒了。

　　主持人：醒来干嘛呢？

　　向云鹏：准备到餐厅，炒牛肉啊，一切要准备了。

　　主持人：一般来讲，几点钟会有客人来？

　　向云鹏：大概11点40分以后。

　　主持人：那你干嘛6点多钟起来，就要到店里。

　　向云鹏：因为牛肉要做啊。

　　主持人：要做那么久吗？

　　向云鹏：要炖两个小时。

　　向太太：因为我们那个牛肉是当天做，当天卖光，不会说囤积到第二天、第三天这样子，所以都是当天现做的。

　　主持人：为什么要自己去亲自做？

　　向云鹏：这个牛肉面口碑很重要，品质很重要，如果说有一天疏忽了，人家话传到外面，生意一定有影响，所以我每天做梦都梦到牛肉面，怕这个嫌不好，怕那个嫌不好，所以每天很在意，大厨师就是我了，带着他们做，所以不让他们动，一切我都是很谨慎很谨慎，至少怎么讲呢？就是我年纪大了，再做垮了没有机会了，以前有机会不珍惜，现在最后一次了没有机会了。

　　主持人：那您看当年，比如说夏天的时候，在厨房的时候汗流浃背，给大家做牛肉面的时候，先生有多辛苦，您看到他跟以前的变化大吗？

　　向太太：变化蛮大的，夏天那个厨房，温度高得不得了，他还在里面，要炒牛肉啊，要做牛肉面啊，高汤什么的，有朋友跟我讲说，向太太，他们都叫我向嫂，说向嫂你看你现在这个样子，会不会觉得有什么心疼的，我说如果他早十几年、二十年这样的话，那我也是会跟他一起这样子同甘共苦的。

　　主持人：每天的营业额，跟你以前最红的时候，在台湾拍一天戏的片酬相比差多少？

　　向云鹏：那不能比啊。

　　主持人：有那时候的十分之一或者是百分之一。

　　向云鹏：十分之一当然有了。

　　主持人：有没有这种心理上的落差？

　　向云鹏：如果我一直想下去，我就会有忧郁症，所以我怕，我就不想了，过去算了，怪谁呢，只能怪自己，任何人都不能怪，还好她就是从小在一起。

　　主持人：那现在比如说像家里，要是买一点什么东西的话，可能就不能像向先生在很辉煌的时候那样，可以买贵一点的，可以买好一点的，不会了吧，现在可能就是买最平常需要的。

　　向云鹏：现在也不乱花钱了，因为我一碗碗面赚来的钱，乱花怎么得了。她也蛮辛苦的，整个店外面她要去打理，账要她看，就是她外面，我里面，我厨房。

　　主持人：哦，男主内女主外。

　　向云鹏：对，厨房是我的事，大堂她在那里打理，有的时候都是我的朋友，要去打打招呼，我现在就是这种生活，这样很踏实，而且心里也很开朗，很开心，每天虽然苦了一点，我有希望。

　　主持人：现在回过头来想，觉得最感谢太太什么？

　　向云鹏：不管碰到什么情况，她没有离开我。

　　主持人：向太太在我们节目快结束的时候，最想跟先生说的一句话是什么？

　　向太太：怎么讲呢，因为我们也相处这么久，也是从小一起长大的，他的习惯跟我的习惯都很了解，老来就是个伴，就是说希望，因为他有时候常常会身体不好，多注意，多关心，我们现在也会多多关心对方的身体了，就是说希望，当然希望我们永远白头到老。

　　如今向云鹏和太太袁智蕙住在租来的房子里，每天走路上下班，虽然辛苦，但心里很踏实，也很满足。闲暇时间，夫妻俩一起上街买些蔬菜和水果，虽然花钱不能像过去那样大手大脚了，但向云鹏对现在的生活格外珍惜。

　　回首往事，向云鹏说，成由谦虚败由奢，自己早年得志，年轻时做了太多对不起太太的事，现在经历了人生的四起四落之后，他由衷地感谢太太袁智蕙，正是太太对他不离不弃，让他四次跌倒之后都重新爬了起来。现在他最大的愿望就是好好经营这家牛肉面馆，再苦干上几年，攒上点钱，带着太太到处走走，看一看大陆各地的风光，尝一尝大陆各地的美食，就算他对太太的一点补偿吧。同时他也提醒电视机前的年轻的观众朋友，人在得意的时候要学会收敛、自制，人生苦短，有些错误一但犯了，也许等你明白过来的时候，却再也无法回头了。

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少年得志老来愁。八字讲3个阶段，少年得志中年支撑晚年衰败，少年辛劳中年得志老年圆满，少年得志中年破落老年溢满。

几乎每个人都有背运的时期，越是得意时风光，越是背运时衰落。

羡慕章子怡50年大运的，能忍受得了19岁前的贫困？羡慕李嘉诚富可敌国的，能支撑住27岁前还养不起一个家？

人人自有自己的命数，羡慕不来，也嫉妒不得。