火法神器任务巫妖王:京大研究西红柿中含降脂成分
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京大研究西红柿中含降脂成分
http://www.ribenxinwen.com 时间: 2012-02-10 12:20【日本新闻网2月10日消息】据京都大学的河田照雄研究组和日本龟甲万公司伞下的德尔蒙特公司共同研究表明,在西红柿中含有一种可以降低血液中脂肪,改善肥胖症状的成分。该研究已经在今天的美国科学杂志《Plos one》发表。
研究中显示,经过研究组对西红柿和西红柿汁进行分析后,发现了一种可以促进分解脂肪的酶生成的类似于脂肪酸的物质。研究组用这种物质对肥胖的白鼠喂食了4周后,发现白鼠的血液中的中性脂肪降低了30%。而这种物质在讲过加热的西红柿果汁中的含量比生西红柿中含量多。
今后,该研究组还将对这种成分进行研究,希望可以用于预防肥胖以及研制营养食品中去。
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