卢卡尔后面拿剑的是谁:春季养生食补 专家为你支招

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春季养生食补 专家为你支招

时间:2012-02-10 09:59:00   来源: 市场星报

    核心提示:虽然时下天气仍较寒冷,但毕竟已过立春,医生向读者介绍一些春季养生常识。

    虽然时下天气仍较寒冷,但毕竟已过立春,省中医院感染性疾病科副主任施卫兵向读者介绍一些春季养生常识。

    饮食清淡防上火 春季万物生发,人易上火,兼之春节油腻吃得过多,胃中积热犹存,肝火上升,会使肺阴虚损,各种病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食应以清淡为好。

    辛甘之品助春阳 春天气候冷暖不一,需要保护阳气,因此应多吃一些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品。尤其是韭菜,是养阳的佳蔬良药,可以祛阴散寒。

    多甜少酸防“肝旺” 春天生机勃发,正是肝气通达之时,酸味入肝,具有收敛之效,要适可而止。气温回升,空气中的湿度也逐渐增加,“湿邪困脾”。因此,饮食应尽量清淡可口,建议多吃些味甘平的食物以“醒脾”,如南瓜、扁豆、莴笋、胡萝卜、花菜等。

    细选食物少疾病 春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。芹菜、春笋、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。

   

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