百分百天然橙汁制作 —— 香橙花环包！（9款各有特色的小面包）
在家里的早餐一般是油醪糟煮糍粑，这是我很喜欢的吃法，偶尔做了面包都还会想想到底今天是吃面包还是糍粑呢，因为糍粑太好吃了！在妈妈家里受材料的限制，我做得最多的就是车打奶酪馅的小餐包，简单又好吃，不过每次做完自己最多能吃到1个到2个，其余的都被姐姐的儿子女儿们拿走了！不过我也好开心他们喜欢吃我做的面包蛋糕。
回到家还有一件让我很开心的事就是可以吃到广柑，从小都喜欢吃的广柑，只有我们这边才有这个品种，脐橙和新奇士橙我不喜欢吃，独独喜欢吃重庆的广柑，妈妈在北碚赶场买了100多斤回来，现在没剩几个了，可见我们家对广柑的战斗力是多强啊！我一次最多可以吃5个左右，而且最享受的就是晚上睡觉前偎在床头上一个一个慢慢削皮，然后一瓣瓣剥着吃，那自然的甘甜带着一些天然的果酸味，真是好吃极了！
今天这个面包就是用重庆的广柑压的汁来做的，真是百分百的天然啊！
看到家里的一箱箱广柑慢慢减少了，才想到我可以做一款广柑汁的面包啊，于是，找到我以前博客上的配方就开始动手了！那天刚好三姐的女儿在这里，她看到我把面团分割，松弛，包馅到最后发酵以及烘烤完，连声说好神奇啊，好神奇啊，不禁让我想起一本书的名字也叫神奇的面团！呵呵！
家里没有厨师机，所以只好手揉，我没经验，揉面团差不多用了半小时，真是个累人的活儿啊！
材料：高粉250克，糖30克，酵母4克，橙汁100克，蛋液55克，黄油15克，橙皮屑一个，
馅料：蛋液45克，糖20克，低粉10克，玉米粉10克，橙汁160克
馅料做法：蛋液加糖搅拌均匀后加入粉类拌匀，再加入橙汁拌匀后用小火加热到糊化，最后成膏状就关火取出用小碗装起来，盖上保鲜膜放凉备用！
做法：1 手揉面团到能拉起厚的膜的状态，就开始进行基础发酵。（重庆的温度太低，我烧了一点温水，把
装面团的盆放进温水里进行发酵。）
2 基础发酵到2.5倍大时就取出来揉揉排气，然后分割成6份滚圆松弛15分钟。
3 取一个面团擀开后放入馅料，包起来捏紧收口，稍微摊开成圆饼状。
4 在圆饼状的面片上，上下左右各剪一刀，然后再在4个等份的中间剪上一刀，放进以50度左右预热
的烤箱里，里面放一碗温水，进行第2次发酵，大约30分钟左右。
5 第2次发酵到2倍大时，取出来刷上蛋液，预热烤箱180度，然后以175度上下火烤13~15分钟。
右边这个胡柚也是非常新鲜好吃的，略带点特别的苦味，我妈妈好喜欢吃！LG专门从湖北寄来的！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
小麦胚芽奶油卷 凯萨森梅尔面包 原味菠萝包
玉米餐包 豆沙包 蔓越莓面包
曼越莓贝果 花环香橙包 紫薯奶酪花篮包
偶看新闻