帕金森如何治疗:怎么折出盒子花边 茴香鸡蛋盒子 & 茴香肉末盒子
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 02:02:50
怎么折出盒子花边 茴香鸡蛋盒子 & 茴香肉末盒子
盒子做得多吃得多了,韭菜盒子都吃过吧,这茴香盒子我其实也是头一遭做,因为茴香这种蔬菜大多数人一直生活在南方的人都没怎么吃过。
虽然在深圳这个很南方的地方每年秋冬季节市场还是总能见到它的身影的,虽然只有两三家卖,不过我却每每围观着没敢尝试,去年本下决心买了,妈妈在我这说不要不要于是又作罢,为啥呢?当然是对它强烈的味道有所顾忌,担心跟香菜一样是我不能接受的味道,那要是买了一大把可怎么办呢?
还有不认识它的同学吧?
茴香多数都一大捆一大把地卖,也是啊,北方朋友不是拿来包饺子就是做包子,一次可不是至少要买两斤吗,我跟那档主说就要半斤,人家还疑疑惑惑不晓得我买这点要干什么呢?
这半斤茴香我想好了,我不做饺子不做包子,就做几个盒子来吃,烙的一般比较香,若是那茴香味道太冲的话多少也能盖着点,咳,这吃顿茴香还这么多思想斗争呢,哈哈。
这盒子有圆的,有半圆哒,你们通常吃的是哪种呢?半圆的多吧
俺的盒子脆皮哒,看看那个破洞眼
因为是烫面的,所以趁热吃饼皮还脆脆的。面皮上起来的小气泡,就那个最脆的。
其实这盒子跟馅饼差不多,我就是用的:清早出炉香喷喷的麻酱烙饼----饼皮还是脆哒(十六款家常饼)
再说这馅料,我是用的炒熟的。
1:先将茴香去根洗干净然后开水烫一下挤去水分,(我做茴香鸡蛋的那个没有这步,发现茴香有些出水,所以还是烫下挤水比较好)。
2:茴香用油炒香,加入炒好的鸡蛋稍微铲碎,加盐,一捏捏糖调味。
3、4:肉末用生抽,盐,黄酒,生粉拌匀后先用油煸炒香后加入挤过水的茴香,然后调味即可。
5:两种炒好的馅料
包:
因为馅是熟的,所以只要小火将盒子两面烙金黄就好了。
茴香肉的:
再说说这茴香的味道吧,我觉着茴香鸡蛋味道比茴香肉的更好,这茴香的味道确实蛮大的,我能接受,不过我家牛仔不喜欢,可是我没给他做另外的选择,于是在我威逼利诱下吃了俩
这茴香有刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。很适合脾胃虚寒的朋友。
爱茴香的筒子不妨试试吧
这明天就是立春了,吃春饼,吃盒子,也快到吃韭菜盒子的季节了,我最爱烙过的韭菜盒子和锅贴啦~ 不爱吃茴香的同学就把茴香换成韭菜好啦。 明再烙韭菜盒子切~
太阳,月亮,太阳和月亮
呱呱唧唧:
折盒子边的时候一定要注意力度,就是一定要捏紧,不然盒子在受热膨胀后容易开口,那就漏馅啦!