安娜苏口红肉桂色:花团锦簇的秋游必备小点心------花瓣菜团

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 15:10:13

花团锦簇的秋游必备小点心------花瓣菜团







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【花瓣菜团】
【材料】
 菠菜    熟米饭    熟芝麻    猪肉馅    洋葱末    火腿片    芝士片    精盐、料酒、鲜贝汁、鸡精适量
【做法】


               1）菠菜摘洗干净控去水分。
               2）入开水锅中焯水。



               3）焯好后捞出控水。
               4）将菠菜切成细末。



              5）将菠菜和熟芝麻拌匀。
              6）加入米饭拌匀备用。



              7）锅中放少许油加洋葱末煸炒。
              8）将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐，再倒入少许料酒、鲜贝汁翻炒。



                9）肉馅炒熟后加入少许鸡精调味关火放凉后备用。
               10）将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。



              11）团好的菜团备用。
              12）用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。





                          有菜、有肉、有饭还有花瓣相伴，让1站立于前。

                            

                             “轻肌弱骨散幽葩， 更将金蕊泛流霞”

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畅点儿心得：
①  菠菜焯水不用太久，水开后捞出即可。
②  包菜团时戴上一次性手套使菜团能粘合的好。
③  用保鲜膜包起来饭团粘上花瓣会更服帖，形状完整。

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