富士康组装车间累吗:咸安：有机农业别有洞天

　　民以食为天，食以安为先。在温饱不再是问题的今天，食品安全正成为广大市民日益关注的焦点。越来越多“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”的标志出现在超市货架上。

　　作为传统农业大县，面对激烈的市场竞争，咸安区农业的发展方向在哪里？答案或许能在咸安区蓬勃发展的有机农业中窥之一二。

　　近年来，以有机茶叶、水果为突破口，咸安区已建设起有机水果、有机茶叶、有机油茶、有机蔬菜基地上万亩，有机农业种植面积全省第一，有机产品经济效益全省第一。同时，有机农业的发展，也带动了当地以“农家乐”为主导的农庄经济的发展，全区有大小农庄140余个，有旅游接待能力的农庄40多家。

　　说起有机农业，农业“三品”的概念不得不提。无公害食品这一名词早已为人熟知，指的是产地环境、生产过程和最终产品符合无公害标准的食品；绿色食品，指遵循可持续发展原则，限量使用或不使用化学合成肥料、农药、兽药、饲料添加剂和其他有害于环境和健康的物质，最终生产出来的食品；有机食品，则指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调整节素、催熟剂等，纯天然、无污染、完全营养的食品，也称为“生态食品”。

　　认准了有机农业发展方向，把握了有机农业市场脉搏；以点带面，全面盘活，描绘出来的，是一幅前景广阔的发展蓝图。

　　有机茶叶：重现昔日辉煌

　　咸安区一直被誉为“茶叶之乡”，咸安茶业的兴盛与转型历程，是咸安区有机农业发展的一个缩影。

　　在咸安区农业局，有不少刚参加工作就投入农业岗位的“老农业人”。在他们心里，个个存着一部咸安茶业发展史：早在上世纪70年代，咸安就是全国一百个重点茶叶生产县之一，300多个大大小小的茶场在全区星罗棋布，总面积3万多亩。由于种种因素，在经历了全盛时期之后，咸安茶业从上世纪80年代开始不断萎缩，至2005年降到历史最低点，茶叶种植面积仅剩11000亩。

　　眼看曾经辉煌一时的茶业，一步步走向萧条衰退，每一个咸安农业人都痛彻心扉。到底该如何扭转这种局面，找回属于“茶叶之乡”的自信与底气？咸安农业人痛定思痛，苦苦探寻着。

　　随着改革开放不断的深入，社会的发展和科技的进步，注定重产能而轻产质的发展模式难以为继。历经了强势产业日渐衰退的阵痛之后，咸安农业人最终找出了症结所在，将提升农产品质量摆到了首要位置，落实到实际工作中。

　　2002年，汀泗“川玉”茶正式向国家申报，并通过中国有机食品认证中心的现场评价，于次年发证，种植面积800亩；2007年，白云山的“杉峰”茶叶和横沟桥镇的“春花”茶叶同年通过有机食品认证，面积分别为400亩和100亩；2010年，白玉山的幕山茶叶通过有机食品认证，面积100亩。

　　经过坚持不懈的努力与引导，咸安茶业重新焕发出勃勃生机。截至目前，咸安区茶叶种植面积已回升为13500亩，总产量达1100吨。其中良种茶6800亩，占总面积50.4%。汀泗“川玉”、白云“杉峰”、横沟“春花”、大幕“幕峰”四大有机茶更是成为享誉全国的知名品牌，种植面积达1400亩，占咸安茶叶总面积的10.4%。

　　有机茶叶的兴起，带来了咸安茶业的复兴。在中茶杯、国际名茶品评会、国际名茶评比等业界重要舞台上，“咸安造”频频斩获大奖。咸安有机茶叶，也远销北京、上海、香港、新加坡等地。

　　有机水果：带动农户致富

　　提起师智敏，很多人都不会陌生。作为咸安区有机水果的领军人物，他的成长历程，同时也映射出咸安有机水果的发展轨迹。

　　早在2004年，有机水果还只是作为一个概念存在于农科杂志上，但师智敏已将目光投向了这一崭新的领域。他敏锐地感觉到，随着人们生活水平的提高，对无污染的有机水果这类高档果品的需求量会越来越大。但是，由于当时有机水果在国内栽培技术难度大，加之没有现成的技术成果和操作规程，多数人认为，在咸安发展有机水果为时过早。

　　事实上，咸安区无论生态环境、农业资源、地形、气候等条件无一不是发展新型农业的首选，难道咸安农业人会跨不过有机水果这道坎？

　　师智敏在咸安提出有机水果的概念，虽然引来不少争议，但同时也引起了政府部门的关注。

　　2005年初春，咸安区政府给予了师智敏最大程度的帮助与支持：没有启动资金，区政府出面疏通贷款渠道；没有果园用地，区政府出面协调解决。师智敏在横沟桥镇孙祠村一举租下425亩荒坡发展有机水果，种植了桃、李、杨梅、无花果等果树，并于2006年成为湖北省首家通过国家认证的有机果园。三年过去，最初栽下的水蜜桃、李子、杨梅、无花果等9个品种的果树长势旺盛，于2009年开始挂果，有机果园面积也扩大到2000多亩。

　　一花引得满园开。在师智敏的模范带动下，咸安区2000余农户先后加入有机水果种植的行列，走上了致富路。一时间，咸安区内有机水果万亩飘香，令所有当初对有机水果能扎根咸安持异议的人心悦诚服。

　　去年4月，师智敏的有机果园被省旅游局命名为“省级农业旅游示范点”，这个荣誉称号全省只有7家，咸宁市仅此一家。同年6月5日，咸安区首届有机水果采摘旅游节在智敏有机果园举行，活动的主题是“有机水果庆世博，欢乐采果乡村游”。

　　几经耕耘，终迎收获。有机水果如今已成为咸安农业的拳头品牌之一。

　　“三品”之路：孕育更大希望

　　据统计，截至去年底，咸安区已成功申报并获农业“三品”证书的生产企业22家、共计37个农产品。其中：无公害农产品13家共24个产品；绿色食品4家4个品种；有机食品5家共9个品种。

　　对于这份“成绩单”，只有一心扑在“三品”认证上的咸安农业人，才能真正明白其中沉甸甸的分量，理解这背后所需付出的汗水和心血。

　　据一位咸安老农业人介绍，自2009年起，国家开始提高“三品”认证门槛，目的是为了进一步规范“三品”市场，保障食品安全。咸安区农业局党组书记、局长王仁家说：“每申报一项‘三品’，都会由国家相关部门派专家过来取申报地的水、土、气样本进行检测。通过认证后，每年还会针对产品进行不定期抽查。拿有机茶叶来说，除了生产过程要严格遵循纯天然的原则外，连内包装都不能含有化学物质，像塑料袋包装那是严格禁止的。”

　　2009年，我市筹建军事物资供应站，为市内农业企业提供了难得的发展机遇。但是，要成为军粮供应商，其产品要求之高可以想像，其资质直接与“三品”认证挂钩。咸安“桂花香”大米便成了抓住这一难得机遇的“幸运儿”。2009年该品牌正好申报了无公害认证，经过层层审核，最终成为军方供应商。

　　虽然“三品”认证更加不易，但咸安农业人并没有因此放慢脚步。2010年，咸安区报批通过“桂香珠”大米、“大幕山”绿壳散养鸡蛋、“鄂南翠毫”绿茶、“桂花香”大米等农业“三品”4个，比计划数量增加了一倍。

　　王仁家说，近几年，咸安区有机农业的成功让不少企业和农民尝到了甜头。比方说市面上的普通茶叶，每50克价格从十几元到几十元不等，但汀泗“川玉”有机茶叶，每50克就能卖到上千元。

　　小小茶叶，数年重现昔日辉煌；甜甜桃李，带动农户致富一方。转变了发展方式后，咸安农业活了，农民笑了。然而，咸安农业人并未就此“罢休”，以贺胜桥镇、横沟桥镇和双溪桥镇为主的3万亩无公害油菜标准化生产示范区欣欣向荣，以高桥镇、大幕乡、马桥镇、桂花镇为主的9万亩无公害水稻标准化生产示范区红红火火，今年，咸安还将力争无公害油菜标准化生产示范区面积达10万亩……（图/文  陈 烽  赵忠志  毛亚轩）