五线谱转简谱软件ipad:青椒里脊丝

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 05:41:13

主料:里脊肉300克

辅料:青椒1个

调料:盐,味精,黄酒,水淀粉,蛋清,色拉油各适量

青椒里脊丝家常菜做法:

1.里脊肉切成丝,加盐、水淀粉、蛋清上浆;青椒切成丝。

2.锅置火上,放入油烧至四成热,下里脊丝滑油,盛出;青椒丝用油焐熟,待用。

3.锅内留底油,加黄酒,用盐、味精调味,烧开,勾芡,倒入里脊丝及青椒丝,翻炒装盘即可。