打台球的陈哲:菜谱分类索引大全【新】

猪

淡水鱼

根茎蔬菜

菜系

食疗

猪肉   排骨

猪蹄   猪肚

猪排   猪肝

猪骨   猪腰

猪脑   里脊

猪头   猪血

大排   猪心

猪皮   肘子

肉松   肥肠

腰花   肉皮

肉丸   火腿

培根   熏肉

腊肉   香肠

腊肠   叉烧

火腿肠

五花肉

猪尾巴

猪耳朵

猪大肠

鲤鱼   草鱼

鲫鱼   鲈鱼

鲶鱼   黑鱼

鲳鱼   鳗鱼

鲢鱼   青鱼

桂鱼   银鱼

鲮鱼   鲷鱼

鳟鱼   鲟鱼

乌鱼   柴鱼

鳜鱼   刀鱼

武昌鱼

胖头鱼

鱼排   鱼片

鱼丸   鱼骨

鱼皮   咸鱼

炸鱼   酥鱼

鱼汤   鱼头

鱼子   鱼肉

土豆   山药

洋葱   白萝卜

牛蒡   胡萝卜

红薯   魔芋

榨菜   雪里蕻

芋头   大头菜

竹笋   莴笋

茭白   花椰菜

牛蒂   荸荠

紫薯   莴苣

淮山   马蹄

芋艿   地瓜

冬笋   笋

藕

粤菜   川菜

湘菜   鲁菜

东北   北京

上海   清真

湖北   西北

云南   贵州

山西   海南

福建   新疆

清真   江西

贫血  感冒

清火  咳嗽

失眠  胃炎

哮喘  便秘

减肥  美容

滋补  肠炎

肾炎  痛风

麻疹  疟疾

肝炎  胃炎

贫血  痔疮

痛经  鼻炎

咽炎  耳鸣

肺炎  术后

催乳  发奶

月子餐

前列腺

糖尿病

高血压

冠心病

胆石症

肝硬化

克山病

腮腺炎

结核病

甲状腺

肺气肿

关节炎

更年期

动脉硬化

月经不调

子宫脱垂

小儿遗尿

跌打骨折

骨质疏松

骨质增生

口腔溃疡

尿路结石

支气管炎

消化性溃疡

小儿营养不良

外国菜

韩国   日本

法国   美国

东南亚

意大利

墨西哥

泰国菜

俄罗斯菜

茎叶蔬菜

牛

其他水产

白菜   韭菜

芹菜   油麦菜

豆芽   圆白菜

油菜   生菜

香菜   小白菜

菠菜   娃娃菜

芦笋   大白菜

茼蒿   豆苗

蒜苗   卷心菜

苋菜   芥菜

青菜   紫甘蓝

西芹   马齿苋

蒜苔   西洋菜

牛肉   牛排

牛腩   牛筋

牛尾   牛肚

牛杂

牛仔骨

牛肉干

大虾   虾

虾仁   虾米

毛蟹   蟹

田螺   泥鳅

甲鱼   黄鳝

鳝鱼   牛蛙

田鸡   河蚌

螺丝

大闸蟹

小龙虾

口味

麻辣   糖醋

五香   咖喱

鱼香   香辣

酸辣   清香

豆瓣   红油

拔丝   陈皮

芥末   苦味

酸甜   豆豉

蜜汁   姜汁

茄汁   原味

话梅   怪味

甜味   糟香

咸酸   麻酱

椒盐   椒麻

卤菜   烧烤

干锅

羊

羊肉   羊肉串

羊排   羊蝎子

其他肉类

海鲜

兔肉   鸽子

鹌鹑

海鱼   带鱼

黄鱼   三文鱼

鳕鱼   鲅鱼

鲑鱼   金枪鱼

鲨鱼   鸦片鱼

沙丁鱼  黄花鱼

虱目鱼  石斑鱼

银雪鱼  小黄鱼

秋刀鱼  比目鱼

大马哈鱼

对虾    明虾

海参    扇贝

牡蛎    鲍鱼

鱿鱼    紫菜

章鱼    墨鱼

龙虾    蛤蜊

海蜇    海螺

海带    干贝

带子    海兔

蛏子    瑶柱

花甲    生蚝

海胆    蚬子

基围虾  乌贼

梭子蟹  珍宝蟹

野味蔬菜

百合   菊花

桂花   橄榄菜

香椿   玫瑰花

芽菜   蕨菜

荠菜   冬菜

鸡

鸡翅   鸡胸

鸡腿   鸡爪

鸡胗   鸡肝

鸡心   鸡肠

鸡杂   母鸡

公鸡   小鸡

乌鸡   野鸡

火鸡   鸡肉

童子鸡

其他分类

主食  小吃

凉菜  糕点

饮品  粥

火锅  药膳

干果  素菜

甜品  点心

早餐  面食

冰品  冷餐

果实蔬菜

茄子   青椒

菜花   西兰花

豆角   西红柿

豌豆   扁豆

豇豆   四季豆

花菜   荷兰豆

辣椒   番茄

黄花菜

鸭

鸭肝   鸭肉

鸭头   鸭脖

鸭掌   鸭腿

鸭肠   鸭翅

野鸭   老鸭

手法

爆  煮  烧

炒  烤  炖

煲  蒸  炸

酱  煎  扒

酥  熏  烘

拌  腌  卤

汆  焖  烩

炝  煨  焙

溜

瓜类

南瓜   黄瓜

冬瓜   苦瓜

丝瓜   佛手

节瓜   青瓜

角瓜   西葫芦

鹅

鹅肉   鹅肝

鹅肠   鹅掌

蛋

米类

菌菇

其它煮法

鸡蛋   鸭蛋

皮蛋   鹌鹑蛋

咸蛋   咸鸭蛋

玉米   大米

小麦   糯米

西米   小米

薏米   黑米

燕麦   高梁

年糕   芡实

凉皮   米线

糙米   米饭

香菇   蘑菇

平菇   茶树菇

口菇   猴头菇

竹荪   口蘑

草菇   金针菇

冬菇   杏鲍菇

银耳   滑子菇

松茸   发菜

琼脂   黑木耳

白木耳

微波   烤箱

时令

高考

中秋

家常菜

年夜饭

奶

牛奶   奶油

奶酪   芝士

酸奶

豆制品

面食

豆腐   豆浆

豆皮   豆渣

素鸡   腐竹

豆干   面筋

豆腐干

豆腐皮

豆腐脑

面       面粉

蛋糕   面包

面条   馒头

白面   吐司

意面   包子

炒面   饼干

饺子   油条

玉米面

荞麦面

方便面

补品

燕窝   花胶

雪蛤   阿胶

虫草花

人参

豆类

粉

水果

绿豆   黑豆

黄豆   毛豆

芸豆   青豆

蚕豆   红豆

黄豆   纳豆

粉丝   凉粉

米粉   粉条

通心粉

粉皮

苹果  芒果

葡萄  椰子

草莓  香蕉

西瓜  柠檬

樱桃  木瓜

石榴  柚子

菠萝  山楂

荔枝  李子

圣女果  杏

猕猴桃  梨

火龙果  枣

无花果 柿子

酱

炸酱

果酱

花生酱

辣椒酱

芝麻酱

干果

花生   枸杞

核桃   芝麻

杏仁   栗子

莲子   桂圆

松子   白果

麦芽   腰果

板栗   南瓜子