偶看新闻对魔忍在线无修观看:苹果醋的作用
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 02:22:07
1、苹果醋里大量的维生素抗氧化剂能促进皮肤新陈代谢，起到美白杀菌、淡化黑色素、细致毛孔的作用，并且能迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水份，使肌肤更加光滑细腻。
2、苹果醋中的果胶进入人体后吸水膨胀，体积可增大为原来的10倍，容易使人产生饱腹感，并且能够延迟胃排空时间，减少进食。另外，苹果醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇，以此来达到很好的减肥纤体、控制体重的目的。
醋饮料有利于扩张软化血管、降低血压，防止心血管疾病的发生。每天1杯苹果醋，能降低血液中的总胆固醇含量。
此外，高血压患者通常要限制摄盐量，这对吃惯了重口味菜肴的人来说实在是难之又难。这时，以酸的醋代替咸的盐不啻为一个极佳的转换方式，在满足挑剔味觉的同时，避免了钠盐的摄入。
在一定的酸性环境下，食物中的钙离子容易游离出来，从而增加钙的溶解度，有助于人体对钙质的吸收。从这个意义上说，在日常饮食中适当加点醋，对于促进消化、补充钙质是颇有好处的。
消除疲劳、恢复体力剧烈运动后，人体由于乳酸积聚而引起肌肉酸痛，苹果醋中的苹果酸可直接参与人体代谢，被人体吸收，加快乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛，在短时间内向肌体提供能量，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。
帮助解酒、养护肝脏人在酒后会醉酒或有头痛、恶心等不适的感觉，这是血液中乙醇含量急剧上涨的原因。肝脏处理不掉过多的酒精的话就会生成乙醛，进而产生头痛、呕吐等醉酒的现象。醋可促进乙醛很快氧化，有解酒及减轻醉酒的功效，但调味醋中醋酸会对胃产生强烈的刺激，此时，温和的苹果醋饮料就成了很好的解酒妙方。
有实验表明：饮酒的时候搭配些苹果醋，血液中的乙醇浓度就会相对降低，以到达解酒、防止醉酒、养护肝脏的目的。
中和酸性物质、维持酸碱平衡我们都知道，碱性体质比酸性体质有更好的免疫力以及抵抗疾病侵袭的能力，但日常生活中经常会进食一些呈酸的食物。而苹果醋虽然口感呈酸性，但在体内代谢后却呈碱性，能够很好地中和鱼、肉、蛋、米、面等食物中的酸性物质，使人体内环境趋于碱性，进而增强人体的抵抗力。