索尼功放ta av570:健康过年七天乐

大年三十：年夜饭

美食达人教你包香菇水饺

【材料】：猪肉馅、香菇、饺子皮【做法】：1. 准备材料。2. 锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。3. 香菇挤干水分，切成小丁。4. 取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。

品味健康年夜饭：板栗扒芥蓝清脂降压

涵盖了所有的艺术样式，包括绘画、雕塑、诗歌、戏剧、音乐，甚至延伸到烹饪领域。意大利诗人菲利波·托马索·马里内蒂最早于1909年发表《未来主义者宣言》一文，宣扬他的艺术观点。

轻松搞定的10款低热量甜品

距离吃饭还有几个小时，你的胃却已经姑姑在叫了，是等着吃饭呢？还是来点零食呢？专家建议，来点小零食吧！零食可以给你的身体瞬间补充能量。只要你有一定的自控力，就算是要减肥，营养丰富的零食也可以被列为很好的健康食品呢！

冬吃萝卜夏吃姜 年夜饭“五大萝卜菜”

开在餐桌上的，冬天里的一朵“萝卜花”！没有萝卜，长沙街头的药铺可要开心了。俗话说：萝卜上哒街，药铺取招牌。今年冬天，长沙最流行的“萝卜菜”依然是萝卜炖羊肉、萝卜炖排骨，但万家丽、天际岭一带土菜馆以红萝卜煨制的砂锅羊肉汤广受好评，一改以往满城尽吃白萝卜炖羊肉的局面，为“萝卜菜”的革新做出新贡献。

做好清蒸鱼的六大关键秘诀

【做好清蒸鱼六大关键秘诀！】1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥；2、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼是扁平身形的鱼，如鳊鱼等

年夜饭教您DIY13款养生菌菇菜肴

【水晶慈菇烩海米】主料：慈菇。辅料：冬瓜、海米、玉米粒、青豆、葱、姜。调料：盐、味精、水淀粉、胡椒粉、香油、料酒。烹制方法：1、将慈菇去皮切滚刀块，冬瓜切条，放入水中煮熟，出锅放入凉水中浸泡，干海米加水、料酒、葱姜蒸制备用；

MSN精选年夜饭

导读：新年到，小编为您精选了几道美味可口的佳肴，附上详细做法，一起来学习吧，年夜饭会因此而增色不少的。 [01社交互动>>02社交互动>>]

• 小编将带您一同向药膳大厨杨志智老师学习如何制作《脯酥鱼片》。此菜刀工细腻，火候适宜，以色泽金黄，清淡滑爽，形状美观见长......

  脯酥鱼片

• 徐家口口脆是盐帮菜的一道名菜，该菜已有上百年的历史。相传是由四川自贡大盐商徐姓家族府上招待贵宾的一道名菜。该菜的秘制配方是由徐姓府上的家厨所创，而且一直很神秘，概不外传。直到解放后，徐姓家族的第六代传人才把该菜的制作方法公布于世，此菜一经问世，就受到广大食客的追捧，并达到痴迷的地步。

  徐家口口脆

• 炸羊尾

  炸羊尾

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• 骄子肥牛

  骄子肥牛

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  骄子肥牛图文详解>>

• 盐商椒麻鸡

  盐商椒麻鸡

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• 徐妈米粑

  徐妈米粑

• 徐妈米粑图文详解>>

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初一：熬夜后该吃什么补充能量

• 多喝水，保持水分充足可提神

  人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日 之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙 汁柠檬汁，做成提神水。

• 摄入富含镁的食物，保持能量

  矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。

• 全谷类食品，有助保持情绪稳定

  碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

• 瘦蛋白质更健康，有效抗抑郁

  汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质，摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成 成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。这种必需脂肪酸可以抗抑郁，抑郁会耗 光能量。太疲劳要补充双份营养的话，就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

初二：拜年送一份健康礼

两边高 中间低的枕头

北京中医药大学养生室张湖德教授最想给大家推荐的是枕头。他说，不少人，尤其是中老年朋友的枕头，一用就是十多年，其造型、高低、软硬程度都可能有损健康。太软的话可能导致大脑充血，太高的话可能引起供血不足，太硬就更不舒服了。“而且现在的枕头都设计得中间高、两边低， 像堆了个‘小山丘’似的。睡在这样的枕头上，侧卧时头很容易滑向两边，颈椎会产生弯曲，容易引起颈椎病、失眠等问题。”他告诉记者，市场上有专门卖一种两边高、中间低的枕头，不管仰卧、侧卧，都可以保证颈椎是直的，对健康更有利。详细>>

• 个性疾病手册
• 健康粗粮大礼包
• 能防滑的拐杖
• 实用心率表

能防滑的拐杖

“拐杖对老人太重要了！”北京军区总医院急诊科主任周荣斌告诉记者，中国65岁及以上的老年人有1.5亿，据估算，每年有4000多万老年人至少发生过1次跌倒。不少老人因跌倒而导致残疾，从此卧床不起。周荣斌说，过年送老人一根好的拐杖，就等于送给了他们一份健康的保证和依靠。挑选拐杖时要注意三点：一是与地面接触点一定是要防滑的；二是高低要合适，高度最好到老人脐部以上、最后一根肋骨以下的部位；三是不同的人选用的拐杖不同，活动能力尚好且年纪不太大的老人，可选用1个脚的拐杖；活动能力已受限制、年龄在80岁以上，最好送他3个或4个脚的拐杖，其稳定性能更好。详细>>

• 自制家庭相册
• 种子和花盆
• 保健品最好选钙片
• 健康粗粮大礼包

实用心率表

小小计步器送人太寒碜，跑步机太重又搬不动？西安体育学院运动医学教研室副教授苟波给大家推荐了一个可以戴在手上，小巧轻便又不失体面的小玩意儿——心率表。他告诉记者，心率表能实时监测心跳数。在你输入自己的体重、身高等相关数值后，可以有效判断运动是否超过心脏及身体的负荷，对于老人和有心脏疾 病的人来说，这个功能有重要作用。一旦运动超过心脏负荷，心率表就会自动报警，及时提醒运动者慢下来或停下来，避免意外的发生。此外，它还可以自由设置心率的上、下限值，兼具计时、秒表、闹钟等运动表的功能。苟波说，心率表根据功能分为跑步运动、体重管理、运动户外等多种类型，大家可以根据送礼对象的具体情况而购买。详细>>

• 两边高 中间低的枕头
• 时尚电蒸锅
• 保健品最好选钙片
• 轻巧的弹力带

时尚电蒸锅

这是著名营养和美食专家、中国农业大学食品学院副教授范志红的推荐。范志红说，中国人做菜以炒为主，忽视了“蒸”才是保持食物原汁原味的最佳烹饪方式。炒菜时，油的沸点可达300℃以上，会严重破坏食物的营养成分。与之相比，蒸菜中水的沸点只有100℃，能让营养物质更多地保留下来。有研究证明，拿对人体有益的多酚类营养物质来说，蒸菜中的含量要远远高于其他烹调方法做出的菜。此外，蒸的过程中，蔬菜中的抗氧化剂和其他营养物质几 乎都没有被破坏。范志红强调，其实绝大多数家庭都有蒸锅，但普通蒸锅不能控制时间，不少烹饪经验不足的人一蒸就半个小时，导致食材口感不佳。电蒸锅的好处 在于可以很好地控制时间，而且它体积小、设计漂亮，作为新年礼物送给亲朋好友再合适不过了。详细>>

• 轻巧的弹力带
• 保健品最好选钙片
• 两边高 中间低的枕头
• 能防滑的拐杖

自制家庭相册

“我今年给家人送的礼物是自制相册。”王国荣告诉记者，如今“礼物”的物质含义越来越重，精神含义却越来越淡化。但真正能令人印象深刻、打动人心的，往往是那些精神含义重的东西。他的自制相册非常别致、个性中饱含浓浓的亲情。他建议，大家可以选择近年来为家人拍摄的照片，按时间或地点排序都可以，也可以针对不同的人来制作，一定别怕麻烦，最好每张照片下面都配上美好的文字，再加个精致的包装。收到这种充满回忆、爱和美好的礼物，大家肯定都非常开心。详细>>

• 时尚电蒸锅
• 能防滑的拐杖
• 保健品最好选钙片
• 实用心率表

初四：“性”高采烈过新年

初五：调整饮食解油腻

• 初五吃饺子 美味又健康

  饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，比用多种原料炒菜方便得多，有益于营养平衡。详细>>

• 大鱼大肉后 多喝酸梅汤

  夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。详细>>

• 饭后解油腻多吃木瓜

  李时珍《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络”的记载。现代研究也证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。详细>>

• 调理肠胃 粗粮蔬菜巧搭配

  节日期间要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，主食最好以谷类粗粮为主，如玉米、燕麦、小米、豆类等，同时调配深色或绿色蔬菜的比例。并且多喝粥和汤，蔬菜最好生灼，或做成蔬菜粥和汤。这样不仅能补充足够的纤维素，而且利于排毒，让紊乱的胃肠休息调整。详细>>

• 清脂又排毒 春节多饮茶

  春节过后，由于暴饮暴食和生活不规律，容易导致身体不适，从养生角度讲，我们建议您经常饮一些茶，可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素，保持身体健康。首先，推荐选一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的熟普洱茶或红茶；其次，可以选一些半发酵的青茶，比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等。详细>>

• 清理肠胃的靓汤靓粥

  春节聚会多，实在很难控制饮食，美食宴会不断，想减少油腻都难。很多人过完了节依然觉得肚子撑得难受，塞的全是油水，辛辛苦苦控制的腰围体重全都前功尽弃，这可怎么办？只能亡羊补牢了，现在开始清理肠胃。现在，介绍几款清理肠胃的汤水，供大家选择。详细>>

初六：巧妙预防节后综合症

• 妙招一：早睡早起 调节生物钟

  早睡早起，保证睡眠，有条件的还可以午休一会儿，晚上睡前洗个热水澡，尽量恢复到节假日前的作息时间，把生物钟调整正常。 详细>>

• 妙招二：停止应酬 罗列待办事项

  尽快停止各种应酬，试着缓和亢奋的神经，写一张便签式的备忘录，将未尽事宜和上班后头几天要办的事情罗列其上，心里踏实，一目了然。详细>>

• 妙招三：调整饮食 养护肠胃

  假期摄入过多煎炸、上火的食品，可以适当喝点凉茶，但若假期吃了过多冷冻食品，可喝点姜汤（姜有温中散寒之效），以调节胃肠的阴阳平衡。 详细>>

• 妙招四：放松运动 缓解疲劳

  按摩、散步对付睡眠紊乱和疲劳，长假玩乐过度，甚至通宵喝酒打牌等，打乱了人体正常的生物钟，造成植物神经系统紊乱，通过轻快的步行、慢跑等等来缓解。 详细>>

• 妙招五：睡前泡澡 整理情绪

  在睡觉之前泡个热水澡，顺便给自己做一些小按摩。在卧室点燃一支香薰，让芬芳的气味放松自己的身体，静静躺在床上享受这一刻的安静和惬意。详细>>

• 妙招六：聊天话家常 赶走失落感

  节日即将过去，第二天又要上班，心理倍感失落？不妨给朋友或家人打个电话聊聊天，跟他们说些无关紧要的小话题，可以转移注意力，有效缓解失落情绪。 详细>>