偶看新闻各种食用油的燃点:五十年前的春节怎么过？
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:31:46
五十年前的1962年，正是大跃进过后，经济困难仍然严重的年份。这一年春节期间，党中央正召开“七千人大会”。总结经验教训，毛泽东在会议上作了自我批评。那么，在千里之外的广州城，又是一番什么景象呢？
年货紧缺 多方筹备
上世纪60年代初仍是我国经济困难时期，但无论物资如何匮乏，政府一定要集中力量在春节前向城市居民提供一些以副食品为主的“年货”。1961年春节期间（10天内）年货全部凭证供应，即蔬菜每人半斤、豆制品每户可买0.84元，猪肉每人半斤，鱼每人1斤，食糖每人6两，水果小户1斤、大户2斤（年货按大、小户供应，大户5人以上、小户4人以下），水磨年糕每人1斤半，赤豆每人4两，糯米粉每人半斤，家禽每户1只、蛋小户3斤、大户5斤，海带每户4两，海蜇小户半斤、大户1斤，海味每户4两，粉丝小户半斤、大户1斤，干菜每户一份、伊拉克蜜枣每户1斤，杂货（包括藕粉、水果粉、蜜饯、五香豆）每户一份，味精小户1两半、大户2两，白酒每户1斤，黄酒小户1斤、大户2斤，糖年糕每户1斤，糖精片小户3小瓶、大户5小瓶。
事隔一年，1962年的经济刚刚开始复苏，节前广州的商业人员疲于奔命，出动了1000多个采购员、押运员，分别到内蒙、新疆、山东、河北、海南等地采购、调运年货，其艰辛过程不可思议。市食品公司采购员李天命,在河北张家口的张北牧场买到了100多只肥羊，但羊虽然到手，牧场到张家口还有数十公里，冰天雪地，无车可通，怎么把羊运到张家口车站呢？后来李天命与牧场的职工一齐赶着羊群，冒着寒风，翻山越岭，将羊赶到张家口再托运回广州。另一个押运员苏虾从河南朱家店押运800多只羊回广州，冰冷的车箱里一只羊冻得站不起来，冻得发抖的苏虾,还要用自己的身体温暖它。北方冰冻难挨，海南则是大浪滔天，在海口至广州的货船上，巨浪打到甲板上，装在竹笼里的牲口慌得乱撞，押运员冒险冲出船面绑扎，才避免笼子被冲入大海。市二商局储运公司还从各地运回生猪2万9千多头，鸡、鹅、鸭25万只，该公司的调度员黄伟连续一个星期都工作到深夜一两点，忙得不可开交。越秀区食品厂第四加工场生产年宵品达8万1千多斤，比前一年增加1倍。为方便居民买柴和煤，柴煤店每天营业从原来下午5点半关门，推迟到8点半。可是那时，分到居民家中仅仅是一只三鸟、一斤肉和少量年宵品。
尽管那时候没有“春运”，但逢年过节，交通运力仍需有所增加，省交通厅调整省内36条客运航线上的轮船，增添三千多个客位。广州火车站从1月20日起预购十日内的客票，春节期间京广线增开广州至源潭、广州至郴州慢车各1对，广三线则每天开行20对客车，广深线加开快车1对。由于旅客增多，春节期间一律停止发售各次列车的硬席卧辅票。