圣痕炼金士吸奶是哪集:切记：三种水果孩子别贪吃

科学给宝宝吃水果更益健康：

切记：三种水果孩子别贪吃

水果金字塔给宝宝健康加分

水果七种吃法最损害健康

上午是吃水果的黄金时间

防十二种水果是人为造“毒”

切记：三种水果孩子别贪吃

http://www.sina.com.cn  2008年12月29日健康网

　　柿子

　　柿子皮薄色鲜，味道甜美，是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽，或大便干燥，吃一些柿子则有助于改善症状。但是，若是经常在餐前大量吃柿子，柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出，而较大的硬块儿就不能排出了，只能停留在胃里形成胃结石，表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃溃疡，还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此，孩子不可过量地吃柿子，一次只可吃1～2个，不要吃皮，避免形成柿石症。

　　甘蔗

　　甘蔗中含有大量的蔗糖，进入胃肠道经消化酶分解后，可使体内的血糖浓度增高，吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后，常常可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，引发皮肤上起小疖肿或痈肿。如果病菌侵入到皮肤深部，还可能引起菌血症。同时孩子过多地摄入糖分可使孩子血液的PH值下降，形成酸性体质。酸性体质的孩子身体免疫功能下降，容易患感冒和发生皮肤感染。因此，孩子不可过量吃甘蔗，每天最好不要超过50克。

　　柑橘

　　柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还可理气健脾、化痰止咳，有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。可是，父母经常会误认为吃得越多越好，然而甘橘如果吃得过多，就会使体内的胡罗卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。其表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等，有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此，孩子吃柑橘要有一个合理的限定，每天至多进食2～3个。 

水果金字塔给宝宝健康加分

http://www.sina.com.cn  2008年12月17日 08:03  39健康网 

水果金字塔给宝宝健康加分

　　妈妈都不希望自己的宝宝输在起跑线上，带上您的宝宝与我们一起探寻水果金字塔内的秘密吧！

　　水果金字塔就是给宝宝提供适量的各类水果，这样既能补充宝宝对营养元素与矿物质的需求，又能够避免产生大量的热量，造成宝宝肥胖。

　　金字塔NO1：苹果、香蕉

　　推荐指数：★★★★★

　　苹果　品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”。

　　香蕉　香蕉的钾含量很高，对心脏和肌肉功能都有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘，对于保持宝宝消化道畅通很有好处。另外，研究还表明，食用香蕉还有助于宝宝提高记忆力，适合在餐前食用。可将香蕉碾碎成糊状，少量喂食宝宝。

　　添加指南

　　作为准备，给宝宝添加辅食之前，最好先给宝宝喝些蔬果汁，这样做，一方面补充了宝宝体内必需的水分和维生素，另一方面经常提供不同种类的果汁，也可以丰富宝宝的味觉。

　　苹果、香蕉泥的做法

　　原料：苹果(香蕉)，凉开水

　　做法：将苹果(香蕉)洗净、去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食；或将苹果洗净、去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入适量凉开水，上笼蒸20～30分钟，待稍凉后即可喂食。

　　宝宝吃苹果可补充钙、磷等人体微量元素，预防佝偻病，还具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚、消化不良的宝宝也较为适宜。

　　金字塔NO2：哈密瓜、番茄

　　推荐指数：★★★★☆

　　哈密瓜　哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4。6%～15。8%的糖分，纤维素2。6%～6。7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。因哈密瓜与苹果泥、香蕉相比，其果肉要稍微硬点，所以在宝宝牙齿稍微成形时候可以用勺挖少许哈密瓜瓤喂食宝宝。但切记不可多食。因为哈密瓜容易上火。谨记，列干热性体质的宝宝慎食。

　　番茄　番茄因色泽鲜艳外形喜人，并且有清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效，在些地方甚至有“维C之王”的美称，而且价格一般都比较低廉，所以很多妈妈常常用番茄代替别的水果给宝宝喂食。在宝宝想伸手抓东西乱咬乱吃的时候，番茄会是个不错的选择。

　　添加指南

　　5～7个月的宝宝乳牙开始萌出，为了让宝宝的牙齿获得一定锻炼，应该让他啃啃稍微有点“硬度”的东西。不要老是吃软绵绵的东西了。5个月大的宝宝即可吃稍微成形的果泥。7个月大的宝宝很多水果都可以食用，但些容易上火的水果则应少吃，如龙眼、荔枝、橘子等。

　　小粒果泥的做法

　　先将水果洗净，然后用小匙碾成小粒状。最好随吃随碾，以免氧化变色，同时也避免由于放置时间过长带来的果泥污染。

　　大红灯笼的做法

　　原料：番茄数个，开水

　　做法：把番茄洗净，然后放入开水中泡3～5分钟，开水去皮，放凉。

　　帮宝宝洗净小手，将食物放置在不易碎的容器里，任由宝宝抓食，因为番茄果肉柔软，口感酸甜，相信很多宝宝会喜欢上这道“大红灯笼”。

对于热性体质宝宝要多吃梨

http://www.sina.com.cn  2008年12月17日 08:03  39健康网 

金字塔NO3：梨、菠萝

　　推荐指数：★★★☆☆

　　鲜梨　梨果实鲜美、肉脆多汁、酸甜可口、芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨可助宝宝消化，有润肺清心、消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。对于热性体质的宝宝益处多多。

　　菠萝　菠萝有很好的清热解渴、消食止泻、祛湿利尿之功效，对宝宝食欲不振有很好疗效。菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外，还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有种能够分解蛋白质的“菠萝酶”。

　　添加指南

　　8～10个月的宝宝喂食苹果或食用梨碎片有助于牙齿进步稳固，也可促进语言发育。

　　冰糖梨的做法

　　原料：梨两只，冰糖少许

　　做法：把梨切碎成小丁，放入锅中煮沸，待煮3～5分钟后，放入冰糖，待冰糖完全融化即可食用。

　　菠萝鸡丁的做法

　　原料：菠萝，鸡丁

　　做法：适量菠萝去皮切块，鸡腿肉切小丁，用盐、酱油腌拌，热油锅爆香葱、姜，加入菠萝及青椒块，再将鸡丁倒入拌炒熟，淋上水淀粉即可。

　　菠萝的做法

　　取菠萝数只捣烂绞汁，每次半茶杯，凉开水冲服。具有清热生津之功效。

　　吃菠萝一定要用盐水泡，如果不用盐水先泡，抓着菠萝就吃，

　　“菠萝酶”对于宝宝口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，宝宝会有麻、刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当给宝宝吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

　　温馨提示

　　菠萝酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃会有增进食欲的作用，但是食之过量对人体是极其有害的，不仅会引起胃肠病，而且会导致腹泻、呕吐。因此，食用菠萝时定要适量。

柿子有助改善宝宝大便干燥

http://www.sina.com.cn  2008年12月17日 08:03  39健康网 

金字塔NO4：柿子、甘蔗

　　推荐指数：★★☆☆☆

　　柿子 柿子皮薄色鲜，味道甜美，是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥，吃些柿子则有助于改善症状。

　　大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石，使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良，如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡，那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此，宝宝一次只可吃1～2个，并且不能吃皮。

　　甘蔗　甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质，而且甘蔗中还含有充足的胡萝卜素，能够满足宝宝的需要。

　　宝宝食用过量的甘蔗，会使体内血糖浓度增高，引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿，严重时还可能引起菌血症。宝宝体内糖分过量，会使宝宝体质呈现酸性，降低身体免疫功能，诱发感冒或皮肤感染。因此，宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克。

　　添加指南

　　随着宝宝活动不断增加，对于糖分的需求也在不断增长，甘蔗能够补充宝宝糖分的不足。

　　甘蔗汁

　　原料：甘蔗数只

　　做法：用榨汁机添加少量开水榨。

　　金字塔NO5：柑橘、草莓

　　推荐指数：★☆☆☆☆

　　柑橘　柑橘中含有大量柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还有助于治疗宝宝呼吸道急慢性感染及消化不良。然而宝宝柑橘吃多了，就会使宝宝体内的胡萝卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。因此，宝宝吃柑橘要有一个合理的限定，每天至多进食2～3个。

　　在食用柑橘时，一定注意宝宝的喉咙不要被卡到；如果被卡到可以用手指抠取，严重时要及时就医治疗。

　　草莓　草莓果实鲜红美艳、柔软多汁、甘酸宜人、芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含60毫克维生素C，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。并且草莓内的营养成分容易被宝宝消化、吸收。

　　妈妈最好用自来水不断冲洗，洗干净的草莓也不要马上吃，最好在淡盐水或淘米水中浸泡5分钟，可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。清洗时注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。

　　添加指南

　　宝宝进入10个月以后，在大肌肉运动方面，也进入了两个关键期：独自站立、独自行走。这时期是宝宝身体平衡能力发展的一个飞跃，同时也是宝宝身体与四肢协调发展的重要时期。

　　奶油草莓、草莓馒头

　　原料：草莓、奶油、面粉

　　做法：1、将奶油均匀涂抹于草莓之上，与鲜奶同食。

　　2、将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，夏季冷冻后喂食小宝宝。

　　3、草莓捣碎弄成酱，用草莓酱做馒头馅儿。

　　草莓在食用前要清洗干净，否则很可能引发宝宝腹泻。

水果七种吃法最损害健康

http://www.sina.com.cn  2008年11月18日 07:18  长江商报 

　　◆健康提醒

　　水果是人们心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃的水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。　

　　一、忌饭后立即吃水果　

　　饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。　

　　二、吃水果忌不漱口　

　　有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

　　三、忌食水果过多　

　　过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。　

　　四、吃水果忌不卫生　

　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、切片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

　　五、水果忌用酒精消毒　

　　酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。　

　　六、生吃水果忌不削皮　

　　一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。　

　　七、忌用菜刀削水果　

　　因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

上午是吃水果的黄金时间

http://www.sina.com.cn  2008年10月28日 08:47  《生命时报》 

　　北京朝阳医院营养师 宋新 

　　在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。 上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。

　　一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。

　　上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代 

十二种水果是人为造“毒”

http://www.sina.com.cn  2008年10月09日 07:26  兰州新闻网 

　　据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。

　　专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。

　　桃：用工业柠檬酸浸泡

　　水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。 

　　这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。

　　芒果：生石灰捂黄

　　青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。

　　梨：催长素令其早熟

　　使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。

　　香蕉：用氨水催熟

　　用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。

　　西瓜：膨大剂催大

　　超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。

　　葡萄：放入乙烯变紫

　　把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。

　　柿子：用酵母催熟

　　生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。

　　大枣：用化学剂染色

　　用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。

　　桂圆：喷洒硫变艳

　　喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。

　　荔枝：硫酸浸泡改色

　　用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

　　柑橘：工业石蜡抛光

　　柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

　　苹果：催红素增色

　　用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。