马林的幸运硬币:花样汤圆闹元宵2
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 23:53:56
花样汤圆闹元宵
2、糯米粉倒入一个大盆中,将巧克力球放入,转动大盆来使馅来回滚动,巧克力馅上会沾满糯米粉。
3、另准备一个大碗装上水,取出已沾上一些糯米粉的元宵放在滤网中,在水里沾一下即捞起,沥一下水分,再放回装糯米的大盆中,继续滚动。
4、重复步骤3,直至达到希望的大小,即是滚好的元宵。
5、水煮开后,放入元宵,用勺子轻轻推动以防粘连,煮至元宵浮起,转小火,添少许凉水,再煮开后,再添少许凉水,再次煮开即可。
2、琉璃汤圆
原料:
糯米粉、可可粉、绿茶粉,豆沙馅