偶看新闻羊蝎子不能与什么同吃:【年夜饭大征集】如意菇蔬培根卷
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 15:46:45
【年夜饭大征集】如意菇蔬培根卷
对于年夜饭最大的印象就是好多肉，本来花很多时间减下的肉，每次总是会在春节的时候长回去，怎么说春节总不能用点素菜就那么打发了吧，如果能让两者结合起来那当然是最好了，第一次用培根做菜，方法也再简单不过，不过味道却是绝妙的融合。。。 材料：培根，银针菇，菠菜，蒜。 做法： 1.把菠菜和银针菇用培根卷起来，在用一根牙签固定。 2.锅里放很少的油，再放点蒜末炒香，然后放入培根卷小火煎。 3.等培根表面煎成金黄色就可以了，如果有黑胡椒可以洒上一点就有点西式风味了，最后把牙签抽掉摆盘。 年夜饭依然走平民路线，银针菇的汁水混着培根的香再加上菠菜的清甜，原汁原味的诱惑。。。。
没有任何复杂的技巧，培根已经有盐味了所以不能加盐了，如果吃得咸一点可以加少量的盐。。。。 
如果有烤箱可以用烤箱烤，比煎出来的更香，中间包的蔬菜可以根据自己的喜好加哦。。。
上班忙得很少做大菜，博客里有很多适合做年夜饭的菜哦。。。 http://ccniki.blog.163.com/ 本贴于 2012-01-04 22:25:06 被【 曦曦小妞】修改