大骨汤菠菜汤图片:冬季手脚冰凉有暖方 手脚冰凉症康复五法(转载)

红糖枸杞老姜茶补血又活络

       红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部营养成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
      红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。
      枸杞子有滋补肝肾、明目、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效。久服有延年益寿、延缓衰老之效果。
      老姜俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣。老姜一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法)，主要是取其味，而熟后要弃去姜。
       如果您经常手脚冰冷，可以自己调制一款补血活络的滋补茶改善症状。准备1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜和枸杞洗干净，老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中，用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中，稍微降温后，加入1勺蜂蜜即可饮用。

                                         文章来源：中国中医药报     作者：严双红

老人冬天脚浴要坚持

        冬天到来，手脚寒冷，谚云“寒从脚起”，脚远离心脏，血液供应少，再加上脚的表面脂肪层薄，保暖能力差，对寒凉的反应非常敏感。人到老年，脚要比身体其他部位更容易提前出现发凉怕冷的现象，这就是俗话说的“人老足先老”。从中医角度来讲“寒主收引”，所以脚受凉后极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎、冻疮、静脉炎等。老年人多有体弱阳虚，畏寒怕冷，特别是患有心脑血管、呼吸系统疾病及风湿性关节炎的病人，在大风大雨，冰天雪地的冬天，可以保养足部的室外活动大大受到限制。因此，对耐寒能力差的老年人来说，足浴不受季节、气候变化的影响，是冬季的保健良方!
       祖国医学认为，“两脚四时宜暖”。中医经络学说认为，“阴脉集于足下，而聚于足心”，人体的五脏六腑在脚上都有相应的穴位，脚底是各经络起止的汇聚处，脚背、脚底、脚趾间汇集了很多穴位；脚掌上有无数的神经末梢与大脑相联，冬天经常进行脚浴，有祛病强身延年益寿之功效。
      冬天临睡前用热水洗脚(水温在40～50℃左右)，先泡上五至十分钟，同时可配合足底按摩，如用双手食指、中指、无名指三指平行交替按摩双脚涌泉穴各60次，再用双手大拇指在温水中按摩两脚脚趾间隙各20次。在去污垢除臭味的同时，又能促进局部的血管扩张，加快全身血液循环速度，减少肌肉中酸性物质的积聚，促进新陈代谢，提高睡眠深度。此外还可以提高身体的抗病能力，尤其对老年人来说可谓有百利而无一害，长期坚持，定有保健强身、延年益寿之效。

              文章来源：家庭医生报   作者：西安交大一附院教授郑清莲

冰冷的女性吃什么

         手足有些女性每到冬天就感到手足冰冷，其常见原因有三种。一种是身体虚弱，如产后、大病初愈、贫血、大出血后，或者罹患慢性疾病、长期卧床等，使气血虚弱，运行不畅，以致手足冰冷。第二种原因是在正常情况下，女性的红细胞和血红蛋白就比男士少，氧气和营养成分也就少了，加之女性的新陈代谢率也比男性低，多数女性喜静少动，这样产热量就少，于是在外界气温低的冬季就容易手足冰冷。第三种原因是阳气虚弱，阳虚则寒。
         由气血虚弱引起手足冰冷者，可服用当归生姜羊肉汤。用羊肉500克，当归10克，生姜2片，葱白2根，白酒一匙，食盐少许。将羊肉洗净切成块，起油锅，下羊肉、白酒，加热片刻，放入当归、生姜、葱白，加适量清水，煮沸后去浮沫，文火炖2～3小时，加盐后就可食用。
        因阳气虚弱所致手足冰冷者，可服参附鸡汤。用母鸡一只，高丽参10克(或党参20克)，熟附子10克，生姜3片，葱白3根，食盐少许。将母鸡宰杀后去除毛和内脏，洗净，将高丽参、熟附子、生姜、葱白洗净后一起放入母鸡腹内并置于锅中，加适量清水，大火烧沸后，用文火炖两个小时，加盐调味后，就可食用。

                   文章来源：家庭医生报   作者：冯桃莉 上海市第一妇幼保健院主任医师

五法康复手脚冰凉症

       我患手脚冰凉症已有多年，一年四季手脚总是冰凉的，尤其是到了冬季手脚冰凉的症状就更“变本加厉”了。后来，我得知手脚冰凉乃是体内阳气虚弱的表现，除了用药外，应在四肢方面多动动。根据中医“动则生阳”的观点，结合我自身实际，学习了有关资料，自编成了“一拍”、“二舞”、“三按”、“四食”、“五暖”的养生保健法，运用了五、六年，手脚冰凉的症状慢慢消失了。
      一是拍打足三里，先拍打左腿足三里后拍打右腿足三里，交替进行不快不慢、稍用力、早晚各拍打300下。
      二是每天早晨跳健身舞一小时，黄昏前扭秧歌一小时。跳舞、扭秧歌，使全身都动起来了，特别是手脚活动量更大，跳呀，扭呀，全身都出了热汗，有股暖流流遍全身，手脚热乎起来了。
      三是按摩：一按脚心的涌泉穴。先推搓左脚心后在推搓右脚心，交替进行，每日早晚推搓到脚底有热感为佳(推搓前用40—50度的水洗泡脚)；二按揉肾俞穴，以中等速度每日早晚各按揉300下，三按揉气冲穴(大腿根里侧)，此穴下边有根跳动的动脉，先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直按揉到腿脚有热气下流为佳。每日早晚各按揉一次。
       四“食”，即食疗：大枣10个、生姜5片、红糖适量煎汤晚上当茶饮。冬季适量食用羊肉等热量高的食物。
       五“暖”，即保暖：冬季必须做到头颈、耳鼻、胸腹、腰背、手足的保暖工作。(本文仅供参考)

                                                       文章来源：家庭医生报   作者：河北 王秀兰

冬季老人手脚冰凉的防治 

    有些老年人在寒冷的冬季会出现全身发冷，手脚冰凉的现象，应该如何防治呢？
    1.起居的防治室内温度要适宜，室温应以18℃～25℃较合适，切忌温度过高或过低。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整。棉衣应以纯棉或丝绵为宜，要松软轻便、贴身保暖，特别要注意背部的保暖，因为背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发疾病。每晚坚持用热水洗脚可促进全身的血液循环，并有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。
    2.饮食的防治冬季气候寒冷，应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。其中参归羊肉有较好效果。原料：红参10克，当归20克，羊肉500克，调料少许。制法：将羊肉洗净切块，与红参、当归、调料放入砂锅中，加水适量，用慢火炖煮1～2小时，待水耗干，羊肉熟烂时停火食用。适用人群：老年人体质虚弱，面色苍白，四肢冰凉，畏寒怕冷等阳气虚衰者。
    3.运动的防治最好坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善肌体抗寒能力。
    4药物的防治可用鹿茸，有补肾阳，益精血，强筋健骨等功效，用于肾阳不足，精血亏虚所致的体质虚弱，畏寒怕冷，腰膝酸痛，面色萎黄，特别适合于肾阳不足的老年人。服用方法有：(1)鹿茸粉0.3～0.5克，温开水或温黄酒送服，每日2次，早晚服。2　鹿茸50克，枸杞子100克，白酒1000毫升，将鹿茸、枸杞子放入白酒中浸泡15天后饮用，每次20～30毫升，每日1～2次。酒饮完后，用所剩鹿茸、枸杞子炖牛(羊)肉，吃肉喝汤，或者服用中成药肾气丸、鹿茸膏等。

                          文章来源：家庭医生报  作者：张国喜 中国中医研究院西苑医院研究员 

手脚冰凉有暖方

       门诊上，经常遇到一些手脚冰凉的患者。有的比较轻微，只是手足的温度略有降低，感觉不暖和，这是阳气亏虚的先兆，可能有轻微的寒气；有的患者则是手足温度明显降低，摸起来凉凉的，有时还伴有手汗、脚汗，这是阳气明显亏虚的征象，表明体内寒气很重；另有一些人手足温度极低，没有一丝热气，甚至未触摸到手足即感觉到丝丝凉气，这是阳气极度亏虚、阴寒极盛的表现。总而言之，手脚冰凉在多数情况下提示阳虚血虚，体内有寒气。以下介绍一些温补气血、驱除寒气的药膳，能够改善手脚冰凉的症状。
    1.附子炖狗肉  
    这道药膳需要熟附子30克、生姜100克、狗肉1500克、大蒜适量。将狗肉洗净，切成小块，蒜、姜洗净切段和片备用；将熟附子放入砂锅内，煎煮约1小时，然后将狗肉、生姜、大蒜放入，再加水适量，炖至狗肉烂熟即成。本方具有壮阳补肾散寒的功效，服后会感到周身温暖，力气倍增。对于血气亏虚、脾肾阳虚所致的怕风怕冷、手脚冰凉、腰酸腿软、阳痿早泄、夜间小便频多、大便溏泄等症，都有显著效果。
    2.姜糖苏叶饮 
   将生姜3克洗净，切成细丝，与苏叶3克一起放入瓷杯内，再加红糖15克左右，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。本方可温经散寒，养血和胃，常用于受凉受风之后周身怕冷明显的风寒感冒。此外，对于咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者，都可以用本方治疗。
    3.当归生姜羊肉汤 
   本方需用当归2克、生姜30克、羊肉500克。将羊肉洗净、除去筋膜、切成小块，生姜切成薄片，当归洗净后用纱布包扎好，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。服用前可以适当加一点盐和其它调料，吃肉喝汤。可根据自己的实际情况，每隔一段时间吃一次。本方具有温中补血、祛寒止痛的作用，适应于血虚体寒、手脚怕冷的人日常食用。
除了食疗之外，每天用温水泡脚，进行慢跑、快步走、跳绳、跳舞、太极拳等有氧运动，保证充足睡眠等措施，都有利于改善手脚怕冷症状。

                        文章来源：家庭医生报  作者：东南大学附属中大医院王长松主任医师