偶看新闻宣城中学马文虎 出轨:自制肉松
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/09 18:58:05
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材料如图，碗里为酱油，料酒！
将牛肉肉筋剔除！将猪里脊内的肥肉剔除！
切成寸方待用！
必须为瘦肉，牛肉最好是后腿肉！因为肉纤维比较粗！
猪肉用里脊，道理也是一样的！
将调料放入肉中腌制，大约30分钟！
那个不是孜盐而是茴香。
由于是猪肉牛肉两样口味的肉松一起制作的！所以取一个例子就可以，步骤都是一样的！以下以牛肉肉松为准！猪肉也腌制上！
准备高压锅，这东西快，10分钟肉就烂了。（猪肉的直接水煮熟了就可以了）
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去除所有材料，只保留肉！凉干！
[local]11[/local]
料理机将肉打散，
[local]12[/local]
已经有肉松的 摸样了吧！
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最小火放最少的油，将肉泥放里就是扒拉！肉见干加入白糖，继续翻炒！直至肉全干！（干了的肉松与锅摩擦的声音是沙沙的~很好分辨的）
[local]14[/local]
猪肉成品肉松，色泽金黄，
[local]15[/local]
牛肉的颜色稍微深些！你可以用肉松制作各种烹饪了！当然了给小孩子当辅食才是我的出发点
[local]16[/local]
放置在保鲜合内，封闭保存！5--7天应该没问题的！
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对比，自己做的与买来的！我拿猪肉肉松跟它比一下吧！因为牛肉的木办法比~一眼就看出商家已经造假了！
[local]18[/local]
明显看出买来的肉松里面面粉太多！而且最严重的是明显有色素！现在的食品添加剂太厉害了~大人抵抗力还能顶住~~儿童就够呛了~~没结婚的时候几乎不做饭~！有了孩子~真的经常做饭了~包括他的零食~~反在我能控制的范围内~能做的绝对不买~众所周知~不是钱的问题~~而是考虑孩子的健康~！！！！！！
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材料如图，碗里为酱油，料酒！
将牛肉肉筋剔除！将猪里脊内的肥肉剔除！
切成寸方待用！
必须为瘦肉，牛肉最好是后腿肉！因为肉纤维比较粗！
猪肉用里脊，道理也是一样的！
将调料放入肉中腌制，大约30分钟！
那个不是孜盐而是茴香。
由于是猪肉牛肉两样口味的肉松一起制作的！所以取一个例子就可以，步骤都是一样的！以下以牛肉肉松为准！猪肉也腌制上！
准备高压锅，这东西快，10分钟肉就烂了。（猪肉的直接水煮熟了就可以了）
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最小火放最少的油，将肉泥放里就是扒拉！肉见干加入白糖，继续翻炒！直至肉全干！（干了的肉松与锅摩擦的声音是沙沙的~很好分辨的）
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牛肉的颜色稍微深些！你可以用肉松制作各种烹饪了！当然了给小孩子当辅食才是我的出发点
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放置在保鲜合内，封闭保存！5--7天应该没问题的！
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对比，自己做的与买来的！我拿猪肉肉松跟它比一下吧！因为牛肉的木办法比~一眼就看出商家已经造假了！
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明显看出买来的肉松里面面粉太多！而且最严重的是明显有色素！现在的食品添加剂太厉害了~大人抵抗力还能顶住~~儿童就够呛了~~没结婚的时候几乎不做饭~！有了孩子~真的经常做饭了~包括他的零食~~反在我能控制的范围内~能做的绝对不买~众所周知~不是钱的问题~~而是考虑孩子的健康~！！！！！！
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