偶看新闻死的螃蟹怎么保存过夜:凉拌海带丝
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:48:53
凉拌海带丝
来自：美食天下 作者:海蓝澜 1天前 |
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提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。 刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下，咱也补补碘。
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。
1. 准备好干海带，抖落掉浮尘。
2. 把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3. 取出后用清水浸泡2-3小时。
4. 洗净后切丝。
5. 沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
6. 捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
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