地牢守护者英文名:干炸香菇

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 22:26:36

平时不怎么喜欢油炸的东西，总觉得不太符合现代人健康的生活理念，但这干炸香菇却非常的美味，让人欲罢不能哦，油炸过后的香菇味道足，外焦里嫩，非常香脆可口哦。

绝对是吃一块就想吃第二块，哈哈，为了解馋偶尔为之，也没事的哈。

原料：

香菇、面粉、玉米淀粉、五香粉、盐、蛋清适量。

做法：

1、香菇洗净，攥干水分，撕成片。

2、加入盐、五香粉腌半小时。

3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可。

4、把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀。

5、炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的香菇逐一下锅，炸成金黄色即可享用了。（吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦。）

干香菇和新鲜香菇的营养有什么不同？ 2006年全国干木耳及干香菇市场行情 吃了干的香菇,口舌觉得不舒适,怎么回事? 干香菇和红菇要怎么才能洗干净？ 现在两广（广东、广西）鱿鱼干和香菇还有干笋丝的行情走势将会如何？ 干香菇里长了很多非常小的红色的虫子，怎么办？ 香菇~香菇！问题 香菇病虫害 不是说红白萝卜不可以一起煮来吃，那五行汤里的配料是红,白萝卜，白萝卜叶，干香菇，牛蒡？到底哪个对？ 香菇油菜的做法 香菇油菜怎么做？ 香菇怎么吃好 吃香菇会不会上火？ 香菇的做法 香菇扒油菜 谁知道香菇液体培养基 冬菇就是香菇吗? 香菇炖鸡做法 肯德基 香菇鸡肉粥 求香菇的营养价值！！！ 香菇怎样才能煮烂 香菇有什么好处? 谁知道香菇化肥 地下室种植香菇!