农夫乐园百城千店惠民工程 - 富硒帮

　　第一章

　　总论

　　概述

　　最健康的人才是最富有的人，拥有健康，可以创造一切，失去健康，一切将化为乌有！健康，是人类追求的最基本也是最根本的主题，没有健康，人类便失去了的基础与价值.现代文明给我们带来了很多美好的东西，但现代快节奏，高效率的工作；紧张，不规律的生活方式和恶化（空气污染，水污染，食物污染等），越来越影响着我们现代人的健康。

　　生态，实现农业可持续发展成了迫切的要求，农夫乐园百城千店惠民工程就是在这种背景下应运而生的。农夫乐园百城千店惠民工程“自己种菜、送菜上门”为人类提供安全、优质、营养、实惠、健康的有机蔬菜的做法，是一项得、顺的惠民工程，具有广泛的推广价值和极强的生命力。

　　有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。它是人类在经历了能源、、食品安全危机后，大力提倡和发展的新的农业生产模式。

　　农夫乐园百城千店惠民工程的经营模式和特点。

　　农夫乐园百城千店惠民工程的经营模式是建立蔬菜直供体系基础上的体验式营销。它的主要特点：一、企业自己建立有机蔬菜生产同时建立与完善自己的有机蔬菜配送体系：1、与传统有机蔬菜’’“公司+农户”的生产方式不同，农夫乐园为有机蔬菜的质量所有产品均为公司化经营，所有农户均采取拿工资上班方式种菜。2、该工程的另一独特之处为企业自己建立营销通道自己经营；这样做的主要目的是为了减少产品的销售环节，改变传统蔬菜销售制（农户——采购商——二级商——商场或市场）尽最大可能的降低有机蔬菜经营成本。二、主要是通过体验式营销让部分消费者根据自己的爱好在里面种植各种农作物，通过亲自体验了解有机蔬菜生产经营的整个过程。并自然地融入农夫乐园营销体系，在消费者自己体验的基础上进行口碑影响更多的消费者消费。三、体验营销的参与者同时也是农夫乐园的经营者及临时股东：农夫乐园百城千店惠民工程最大的经营亮点便是新型认证种植：1、消费者缴纳6000元便可拥有一块面积一分土地一年的使用权，消费者可以根据自己的爱好在里面种植各种农作物，闲暇时间来护理，示范的工作人员将为他们提供技术指导。如果认种人没时间护理，可以通知的工作人员来护理。最后，地里种出的菜，认种人可以拿回家食用，也可以送亲戚朋友。2、认证一分地，九分情。消费者认证一分地便可轻松拥有九分地有机蔬菜10%的干股一年，这九分地一年收入的10%将回报消费者，同时消费者可以自己设计该九分地的包装，并冠以自己的标志，我们将根据设计定制包装，每一棵该区域生产的有机蔬菜上市时均采用该包装（与消费者拥有时间同步）3、认证土地后一年的时间内我公司将按每周7公斤有机蔬菜的，定期向认证用户送菜上门。4、连续五年认证种菜的消费者第六年起拥有公司实际股份。

　　农夫乐园百城千店惠民工程全新的经营模式和特点将给中国有机蔬菜市场带来新的亮点和卖点，因为更为亲近和人性这种方式一旦进入市场，更易让消费者接受，这一切将使它拥有旺盛不息的生命力。

　　项目提要rel=nofollowhref=

　　项目名称：农夫乐园百城千店惠民工程。

　　建设地点：山东济南柳埠（实验）。

　　建设单位：山东农夫乐园有机蔬菜经营有限公司（拟）。

　　代表人：（暂空）

　　项目投资额度

　　分为三期，一期投资总额1560万元，进行济南市项目试点；二期投资投资总额1.5亿元，以济南经验为蓝本，扩大到上海、、广州、重庆；三期投资投资总额29.15亿元以上，形成一定规模，向全国100个城市全面推广，稳步发展。

　　项目规划要点

　　项目总体目标合理利用土地资源，发挥公司的信息、技术和经营管理优势，建设一个物流功能完备、自身可持续发展的中国最大的有机蔬菜经营体系。该体系的特点是通过“自主经营、体验营销”的经营创新，树立中国蔬菜企业新形象、名品牌。在取得成功经验后，进行推广，带动农村产业结构的调整吸纳更多的农村劳动力，为解决三农问题和实现社会主义新农村建设贡献力量。

　　项目主要规划思。一期工程预计到2014年，实验园区实现自行开发土地1400亩，实验一个，参与体验家庭（临时股东）3200个，实验品种100个，游客1万人次，收入超过5120万元。二期工程预计到2020年实验园区4个实现自行开发土地4000亩，参与体验家庭（临时股东）19400个，实验品种150个，游客过百万人次，收入超过2.88亿元。三期工程预计到2030年年，实现土地自行开发10万亩，实验100个，有机蔬菜配送中心1000个，参与体验家庭（临时股东）24.6万个，游客过千万，收入超过93.12亿元。

　　百城千店有机蔬菜惠民工程景区规划原则：农夫乐园休闲农业体验中心的建设基本思是先易后难，先重点后普通，先集聚后扩散，先实施能扩大景区知名度并引入一定客流量的项目，后切入提升体验品味和质量的项目，有所为有所不为。因此，第一期—第二期，紧扣“体验劳作乐趣，分享收获辛酸，参与经营，体现人生价值”做文章，设定景点的开发项目（种植区、休闲运动区（高尔夫训练场、滑翔伞运动、）、知识大讲堂等）。

　　百城千店有机蔬菜惠民工程景区初期建设规模：建设400亩高产有机蔬菜种植示范园区。新建400亩高产有机蔬菜种植示范园区仅只能起到示范作用,目的在于推动全国百城千店惠民工程（在100个城市建100个有机蔬菜，1000个有机蔬菜直配中心）实现有机蔬菜集团化、产业化的发展打造第一个中国有机蔬菜名牌产品。

　　项目技术创新规划

　　公司将在立足自主创新开发的基础上，与山东寿光国际蔬菜博览会有限公司进行多种形式的合作共享关系，使博览会新品种优先在“农夫乐园”蔬菜种植、育种和栽培、遗传和优化、病虫害防治，进行切实可行的专项研究和推广。

　　项目复合功能规划

　　建设以生态农业观光、会议度假、科普课堂为主要功能的生态农业休闲区；同时开设素食养生、民俗民艺大课堂，以满足人们美化生活细节的需求、青少年社会实践。将种植区、生产加工区、休闲运动区、道、空地以及景观融合布局，充分发挥生态优势，强化农业生态开发休闲美学含义，强化人文服务功能。

　　项目认证和产销监督链规划

　　认证机制对提升企业经济效益，加强经营管理和管理，和开拓绿色市场，获取市场份额，提高企业形象，提高可持续发展能力诸方面都显示着强有力的作用。公司将切实强化项目质量认证、有机蔬菜和其他项目的认证工作。

　　项目市场切入

　　项目为有机蔬菜进入平常百姓餐桌提供便利通道：难以接受的价格、殆尽的利润、严重的消费盲区、混乱的市场监管，困扰着有机蔬菜的诸多困惑，亟待梳理、解决。本项目通过建立健全机蔬菜生产机制，进行自主生产、销售、生活体验、建立自主营销通道等举措，对有机蔬菜市场进行从新洗牌，通过对所有资源进行合理分配和有序利用，能有效地提高有机蔬菜市场占有率，推广健康生活新观念，建立第一个中国蔬菜著名品牌，带动地区农业经济建设。另外通过本项目积极引导和鼓励城市居民体验农居生活，并最大限度的把有机蔬菜在农田到餐桌的中间价降到最低。通过市民的体验式消费让更多的人了解有机蔬菜、购买有机蔬菜，建立全新的食品物流体系，打造中国蔬菜著名品牌。同时让有机蔬菜的市场由市场无序向市场准入转变。实现农业的规模化生产，让农民变成市民，让市民体验农民，让有机蔬菜不再昂贵，让孩子在健康的里健康成长。逐步规模化、集约化和工业化专业生产。让所有参与工程的农民和市民都成为这项惠民工程中的受益者。

　　项目背景

　　经济的发展、科技的进步使得人民生活水平日益提高的同时；生活和生活质量却日趋恶劣，人民的健康正面临极大的，人民对回归大自然、欣赏大自然、享受原野风光和自然地域文化的需求与日俱增。开发休闲农业、不仅能自然资源和生物的多样性、维持资源利用的可持续性，实现产业的可持续发展，又能更好的促进地方经济发展，提供就业，使农民脱贫致富。

　　随着政策的深入和市场经济制度的推动，传统蔬菜种植产业正面临严峻的挑战，在农业产业结构调整的新形势下，各种有机蔬菜表现出很大的潜在价值。随着有机蔬菜的商品化及人们生活水平的提高、消费习惯越来越注重健康化。有机蔬菜的生产和开发会极大的改善和提高人民的环保与健康意识，为社会发展创造的未来。

　　近年来，国家在调整优化农业结构中把蔬菜种植化为六大支柱产业之一来抓，紧紧抓住国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，对我们建设农夫乐园百城千店有机蔬菜惠民工程提供了良好的发展机遇。

　　山东作为全国经济发达的省份之一，也是农业发展的强省。目前山东蔬菜100多个，还处于单一规模小，整体数量多的初级阶段。而有机蔬菜仅占蔬菜总量的8%。在山东开发休闲农业无疑有着广阔的市场空间。

　　济南近500多万的消费人口，一天就消费各类蔬菜1.2万吨左右，有机蔬菜200吨左右，但济南市周边菜农个体分散生产经营的体制及参差不齐的生产水平，致使多数菜农为控制病虫害不注重农药安全使用间隔期，有时喷洒农药后就直接采收上市，造成农药残留居高不下，不仅了的害虫、也使菜田的生态平衡遭到严重，但无数事明，市场的竞争，实质上是产品质量的竞争，而产品质量是由产品的标准决定的。所以，农产品的竞争，从某种意义上说，就是农业标准的竞争，要想卖得好，标准是个宝。因此提高本地蔬菜的产品质量安全，让济南市民吃到放心的安全的蔬菜，必须解决当地蔬菜生产与加工标准问题。重点发展有机蔬菜蔬菜生产体系、并完善蔬菜质量安全保障体系是济南蔬菜发展的首要任务；但是面对庞大的销售网络和数以万计的销售摊点，蔬菜测定的工作量不但大，而且还往往得不到菜农和商贩的配合支持，增加了鉴定的难度。所以生产济南自己的经过鉴定的有机蔬菜，并且由生产直接供给消费者减少销售环节，净菜上市、包装上市、分级上市在济南还是有一定的竞争力。在经济风暴的今天，大量的农民工涌向城市，出现了在城市互相争夺工作岗位的严重问题，给城市造成了很大的压力，济南也是如此，但只有利用农民朋友的种地技术，给予农民技师应有的薪水，享受城市居民的福利待遇，自己给自己解决就业，对缓解城市就业压力能起到很大的作用。

　　建设的必要性

　　“三农”问题的严峻现实，期待科学的农村发展模式

　　“三农”问题的本质

　　农民、农村和农业问题合称三农问题。三农问题归结起来就是“穷”。农民贫穷是当代中国社会主义农村中存在的一种历史现象，是三农问题在农民家庭收入和生活水平上的集中反映。穷的原因很多，但最根本、最关键的原因是没有合理的制度结构、激励机制和先进的技术手段来解决农民贫穷问题。

　　土地问题

　　许多地方的事实表明：随着城市化、工业化进程的加快，许多农民不想多承包土地，甚至出现了大面积的土地撂荒。农夫乐园百城千店有机蔬菜充分利用国家关于农村土地经营权流转的政策，挖掘农村土地资源的潜力，发挥其最大效能，是新时期我国农村土地问题的核心。

　　农夫乐园百城千店有机蔬菜实验建设区域的基本情况

　　项目建设地—济南柳埠（简述）柳埠位于济南南部大约8公里

　　山区，土地肥沃,水源丰富,交通便利，宜人，具有发展有机蔬菜的特殊优势。该地周围有九顶塔、四门塔、门牙塔、凤凰山等景区，距泰山风景区约20公里，紧靠105国道，一级省道，京福高速公。柳埠山区为“泰山”余脉，兼具古、丽、幽、妙特点，72名泉之一的泥於泉便在此地，身临其境，其美丽壮观的自然风景令旷神怡，犹如仙境一般，似乎置身入室外桃源。其腹地蕴藏着深厚的历史文化内涵，著名北方摩崖石刻-----万佛崖、“龙王庙”“财神庙”等特有区域文化遗产资源优势明显，开发利用价值巨大。

　　项目实施单位的基本情况

　　公司的性质、旨、目标和任务。

　　项目公司（拟）是一家股份制民营企业，主要从事有机蔬菜生产经营，凝聚了一支充满智慧与的创业团队，以“生产每一位消费者吃的起的有机蔬菜”为终极目标，以推动廉价有机蔬菜、改变饮食观念，让农民变成市民，让市民体验农民，让有机蔬菜不再昂贵，让孩子在健康的里健康成长为已任。争取成为国家级蔬菜生产销售龙头企业，实现富有鲜明个性和文化底蕴的蔬菜经营；做市民与农民之间的摆渡人。打造中国人自己的著名品牌。

　　公司的商业模式

　　本公司（拟）是一家处于创业阶段的企业，其经营形式是有限责任公司，主要从事有机蔬菜生产、经营。

　　公司运营模式为：“自主经营、体验营销”，即公司通过工厂化的试点生产有机蔬菜，采取体验营销模式，直接向国内用户提供高品质的有机蔬菜。

　　公司的核心竞争力

　　我们走自建营销通道的经营之，产品进入市场的力度大、价格低、利润高。

　　公司的经营管理层（略）。

　　公司地址：济南市

　　第二章有机蔬菜市场情况

　　市场调查和供需预测

　　随着，我国不仅综合实力不断提高，而且人民收入增加、生活水平提高。膳食结构逐步改善，无公害、绿色有机食品已经成为中高档消费市场的首选产品。由于人民生活的水平提高和膳食结构的改善，有机蔬菜在人们的膳食结构中已经被消费者所接受，蕴藏着巨大的市场潜力与商机。根据我国耕地占有量与种植结构来计算，优质蔬菜的人均消费水平远远达不到发达国家的标准。

　　目标市场与定位

　　目标市场购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了86%，证化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。

　　定位：

　　有机：有机蔬菜

　　新鲜：农产品采摘后24小时内送抵客户手中，新鲜。

　　4月孕妇菜谱特色：原产地直销

　　营养：强调营养价值、食疗效果。

　　健康：绿色的、新鲜的、营养的，自然就是健康的。

　　信任：有国家认证标志的原产地标志

　　增值服务

　　定制菜谱套餐

　　在这方面只要有心就会做得更好，我们在常规的产品分类与产品组合基础上，如产品种类、产品认证、产品品牌/原产地等分类，细致分析了我们的客户：有机蔬菜就是食品，对吃主要有2种客户是比较挑剔的，一种是夫妻白领族，平时工作都比较忙，对每天的晚餐吃什么都是比较头疼的，另外一种是各种特殊人群，如孕妇、儿童、老年人、减肥人群，他们有自己的特殊要求；我们就按照他们的情况单独做了人群产品分类，在人群下面又按照早餐、午餐、晚餐的菜谱制定了产品组合，而且是周一到周重样的菜谱，也就是说他们可以直接从网站上订购自己的套餐，就像是写字楼里的外卖菜单一样，客户不用在花费心思琢磨怎么吃吃什么了，如：客户提供家庭年龄、性别、健康等情况，我们的营养师为客户量身定制周一到周日的三餐菜单，定时送货上门。我们进入了客户的最后的阵地，客户要做的就是从厨房到餐桌。

　　营养网站

　　我们专门建立指导如何健康饮食的营养网站，介绍营养和健康知识，解答客户疑问，举办知识等，有意识的引导客户。

　　差异化的DM

　　在一般人看来，DM就是促销的，然而DM确是我们做增值服务的一个好渠道。一般的DM主要是促销、优惠、推新品等，刺激客户购买，产生销量。然而在产品同质化促销DM满天飞的时代，客户为何看到你的DM就会产生购买的？难道仅仅是你的产品价格便宜？

　　尤其是我们做的是有机食品，我们的竞争对手不仅仅是菜市场和超市的普通食品蔬菜，还有超市卖场里面的有机食品，他们比我们离客户更近，他们的促销更密集，虽然他们的方式单一，有效。所以我们要避开他们的长处，发挥我们的长处。我们的DM在内容上除了一般的优惠外，在每一面只推一款产品或者组合，在产品组合的下面我们介绍这款产品的营养、怎么吃营养流失少，推荐的这款菜最好的几款菜谱，但在菜谱里面必有一款主料是一般的超市里面不易见到的而我们可以送货上门的。

　　产品市场竞争能力与市场风险性分析

　　市场竞争能力分析

　　本项目“农夫乐园”蔬菜种植所用土质肥沃，加上在大棚内周年种植，特别是间种、种子选育、自制肥料、科学监管等先进种植技术的综合应用，及有机无害化肥料的充分利用，再加上项目资金充足、设备设施可靠、技术成熟、管理先进，其产品的质量、产量和规模效益均比小型企业好。

　　市场风险性分析

　　根据体验营销，送菜上门这一经营特点，可以预见在未来相当长的时间内，农夫乐园有机蔬菜前景，极大的需求市场再加上本项目的有机蔬菜产品本身优异的质量，使农夫乐园品牌具有一定的市场竞争能力和优势，因此本项目蔬菜种植产品的市场风险性较低。即使有机蔬菜种植产品市场价格大幅度下降，或者发生产品滞销，我们也有防范市场风险的措施：将本项目蔬菜产品的相当部分，用于项目自身熟蔬菜零售。而这些深加工产品国内国际市场需求量巨大。

　　第三章实施计划

　　本项目的实施，由项目规划小组组建项目实施机构，负责项目的全部实施管理工作。土建和设备安装主要工程实行招标和监理制。

　　项目实施管理机构组员如下：

　　项目负责人：

　　公司总经理、法人代表

　　技术负责人：

　　工艺技术师：

　　设备技术师：

　　土建工程师：

　　财务负责人：

　　科研所负责人：

　　负责人：

　　项目实施进度计划：

　　项目初步建设期为六个月。

　　总投资估算与资金筹措

　　投资价格的主要依据

　　投资价格的主要依据是：建材部分以2010年3月份------市场价为依据进行项目投资测算。

　　建筑工程费用计算以市建委颁发的《建筑工程预算定额》为参考依据，结合当地施工标准进行。

　　育苗费：考虑一年建设期内的平均价格变动因素，以工程造价和设备费的5%比例准备。

　　项目开办费：按项目总投资的1%计算。

　　其他费用：根据国家有关文件和有关生产厂以及设计部门提供的数据进行计算。

　　固定资产投资估算内容

　　①土建投资

　　②供电工程

　　③给、排水工程

　　④技术培训费

　　⑤项目开办费

　　⑥项目预备费

　　⑦建设期利息

　　有关影响投资的文件

　　①土地使用费：（计划征用土地400亩）

　　经土地主管部门批准征用建设用地和减免（优惠）收费标准的批准文件。

　　②当地投资建设的有关优惠政策

　　-----招商引资优惠政策。

　　③投资企业可享受的其它待遇和政策

　　批准的其它项目，投资有关的待遇和政策批准文件。

　　投资构成与额度

　　初期投资概算：

　　需建设蔬菜大棚45个18000平方需投资180万元，蔬菜预冷库一栋3000平米加冷冻设施需投资300万元,其它辅助投入270万元（职工住房及生活设施、灌溉设施、农耕设备），物流建设300万，流动资金390万元（种子、农药、肥料及辅助生产资料、），土地租赁费：120万元。总计：1560万元。

　　初期资金需求与筹措

　　资金筹措:

　　公司自筹资金1000万元，银行借贷300万，募股240万，争取补贴300万。8.2项目资金筹集与管理。

　　本项目所需资金，从以下几个个渠道筹集：一是企业自筹资金；二是以本项目作，按照济南市招商引资政策，向银行申请贷款；三是申请专项基金；四是参股筹集；五是项目合作筹集；六是通过其他渠道筹集。

　　项目初期期限:

　　三年，即从2011年5月1日起至即从2014年4月30日止。

　　项目经营

　　1，项目开发及经营由山东农夫乐园有机蔬菜有限公司承担，贷款由山东农夫乐园有机蔬菜有限公司统贷统还。

　　2，在规划的生产项目中进行土地集中，便于统一规划理。

　　3，建成后由山东农夫乐园有机蔬菜有限公司统一管理与销售。

　　效益分析：

　　一期工程预计到2014年，实验园区实现自行开发土地1400亩，实验一个，参与体验家庭（临时股东）3200个，实验品种100个，游客1万人次，收入超过5120万元。

　　二期工程预计到2020年实验园区4个实现自行开发土地4000亩，参与体验家庭（临时股东）19400个，实验品种150个，游客过百万人次，收入超过2.88亿元

　　三期工程预计到2030年年，实现土地自行开发10万亩，实验100个，有机蔬菜配送中心1000个，参与体验家庭（临时股东）24.6万个，游客过千万，收入超过93.12亿元。

　　通过有机蔬菜休闲农业的建设，可加快种植业结构的调整，促进城郊特色农业的又快又好的发展，符合、国务院高度重视蔬菜生产和市场供应工作的政策，可以发挥良好的示范和带动效应，社会效益十分显著。

　　保障措施

　　1、成立地方有关领导组成的建设项目领导小组，明确工作目标，落实工作责任，实行专项推进。

　　2、组织一支2-3人组成的蔬菜生产专业技术服务小组，负责项目的全程技术服务。

　　3、组织一支200人的专业种植队伍，负责种植。

　　4、组织一支40人的专业收购，整理，冷藏，订购处理队伍。

　　5、组织一支100人的专业送菜队伍，进行蔬菜配送到户

　　财务分析与评价（略）

　　企业管理组织

　　本项目的生产管理，由业主组建董事会，实行董事会领导下的总经理负责制，管理机构设置如附图所示：

　　结论

　　支持：从中央到地方各级都十分重视“三农”问题，对农业开发项目在政策上给予大力的支持，资金上给予扶持；

　　众望所归：“三农”现状急待改变，农民欢迎并渴望龙头企业引导自己富裕；市民希望吃上便宜的放心菜。

　　方案对：有机蔬菜产品是市场紧俏畅销的产品，市场广阔，需求量大，目前以及将来相当长一段时间内，都处于供不应求状态，不存在产品销售困难的问题。充分地挖掘土地潜力，最大限度的利用各种资源，必定能取得可观的效益。这些都是本项目取得成功的有利、必要条件。

　　前景广阔：本项目附加产业和深加工的前景广阔。

　　社会效益显著：本项目社会效益显著，对完善农林生态、产业结构，促进社会总体经济发展，都有着显著的贡献。

　　综上所述，本人认为本项目资源有，产品有市场，技术先进可靠，经济效益和社会效益显著，对生态无，是一项十分可行的项目。