明日晴简谱:草菇鱼片粥
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 00:29:29
草菇鱼片粥
材料:稠粥1碗、鳕鱼200克、草菇50克、青豆适量、葱、姜末适量
调味料A:高汤1杯
B:精盐、味精各1/2小勺、香油1/4小勺
做法
1.将鳕鱼整理干净,切长方形薄片,草菇青豆焯水烫透捞出沥干水。
2.锅中倒入调味料A煮沸,下入姜末,草菇略煮一下,加入稠粥煮开,再加入鳕鱼片煮熟,最后加入调味料B调节器匀,下青豆,撒葱末即可
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