acute malignant:【健康饮食】根据体质吃对水果滋养身体养颜

固然说夏季生果要多吃，但是依照中医的看法，人有体质，生果也有生果的性质，每一种生果的营养价值和药用价值各不相同，一不留神，吃生果也会让人不惬意，但假如根据自己的体质选择生果，那么滋养的功效则会事半功倍！
　　
　　体质分类是传统中国医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。
　　
　　寒体质”的人体内产热量较少，所以手足较冰冷，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入有空调的房间也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会惬意。
　　
　　相反，“热体质”的人产热能量较多，脸色红赤，轻易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，夏天进入空调房间就倍感恬静。
　　
　　体质虚是生命流动力衰退所造成，人的精神比较萎靡，心悸气短；
　　
　　体质实则轻易发烧、腹胀、烦躁、呼吸气粗，轻易便秘。
　　
　　生果属性V.S身体体质
　　
　　中医以为食品进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此，每种生果都有它的“个性”。中医夸大均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食品，体质偏寒的人，天然多吃温热性的食品，吃生果的原则也一样。
　　
　　中医以为，热性生果指的是热量密度高、糖分高的生果。这样的生果吃下去，轻易上火，身体能量会增加。相反地，热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的生果，就属于寒性，这样的生果吃下去，纤维和水分会占据肠胃空间，让人吃不下其他营养的食品，人吃多了就会越来越没有能量、没体力，也越来越怕冷、虚弱。
　　
　　那么各种体质该怎么搭配生果呢？营养专家为你指点迷津：
　　
　　 1、桃子——含铁量居生果之冠
　　
　　民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居生果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相称有益。
　　
　　 2、杏子——止咳润肠通便好
　　
　　杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
　　
　　 3、西瓜——清热解暑又利尿
　　
　　我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最相宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
　　
　　西瓜虽好，但中医专家以为，西瓜属寒性食品，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、寻常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正凡人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
　　
　　需要提醒的一点是，夏天感冒发热的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧，但是由于它属于甘寒食品，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
　　
　　 4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用
　　
　　柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有匡助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种闻名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部门，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
　　
　　 5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍
　　
　　木瓜不仅是一种厚味的生果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食品分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
　　
　　 6、菠萝——分解蛋白质消血块
　　
　　每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰硕的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
　　
　　 7、草莓——减少日晒痛苦悲伤
　　
　　草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，本日仍在植物性药品中据有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发热、口内溃疡及牙龈等疾病。
　　
　　 8、葡萄——抗氧化效果好
　　
　　葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化流动的潜伏枢纽，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
　　
　　 9、香蕉——抗忧郁助睡眠
　　
　　香蕉为人类最古老的生果之一，其营养价值相称高，是自然钾的来源，同时还含可以按捺引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人阔别忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必需氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体系体例造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇静、安眠之功效。
　　
　　 10、苹果——降胆固醇预防胆结石
　　
　　苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，匡助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。

 

  欢迎您走进冬韵如歌的个人图书馆 --冬韵如歌