黑海沉船托蒂拉号:酸辣藕丁!

　　原料：干辣椒若干。莲藕切丁，泡在加了醋的水中，防止变黑。

　　做法：

　　1、锅内加油，中火爆香干辣椒（火不要太大，否则会焦。）

　　2、加入藕丁翻炒两分钟，加入老抽调色，加少许醋，再加盐调味。

　　3、起锅前我感觉味道不够重，又加了一勺辣椒粉，够辣了。翻炒，出锅。

　　酸辣可口，也挺下饭的。唉，知道自己为什么胖了，喜欢的菜口味都比较重，适合下饭。爱苗条的MM不要多吃。