天海翼家庭教师观看:生活小锦囊（二十四）

生活小锦囊（二十四）

食疗保健小贴士：

1、绿豆芽有食疗功效,开水烫过加酱油和醋凉拌而食可醒酒解毒;同鲫鱼炖服能治乳汁不下;捣烂绞汁,加白糖适量饮服,对尿路感染等有辅助疗效.

2、对付便秘最好的运动是跳绳,弹跳的震动能促进血液循环,有效缓解便秘,便秘者走路时宜走“猫步”,以加大腰和胯部的转动,对腹腔进行按摩.

3、治疗口腔溃疡有妙方,将少许白糖涂于溃疡处,每天2到3次;或将大蒜去皮,取包裹蒜瓣的透明薄膜,敷在溃疡处;多食西红柿、蜂蜜也有效.

4、多吃生姜可缓解过敏症状,教您制作一款零食-姜糖,将白糖放入锅内加少许水煮至胶状,再加入生姜末搅匀,煮至挑起呈丝状,冷后即可食用.

5、豌豆能促进发育、清肠、降低胆固醇、防癌,但其钙磷含量较低,应与高钙的小白菜、油菜等一同烹饪;多吃豌豆会腹胀,每次不宜超过50克.

6、煎中药注意,手不要接触中药,特别是涂过护手霜的手,否则影响药效;煎药容器砂锅和陶罐最好,不宜用铁锅、铜锅、铝锅,水最好用凉白开.

7、海参冰糖黑木耳能治贫血,取海参1个,干鲜品均可,冰糖、黑木耳适量,将海参、黑木耳洗净与冰糖同放锅中,加适量水,文火炖烂,日服1次.

8、白果(银杏核)内含白果酸,吃时要烧熟煮透,否则易中毒;每次食用最好不超过10颗,两岁以下儿童及孕妇最好不要吃.

9、芹菜汁对单纯性高血压降压效果较好,可将芹菜叶和茎一起放入榨汁机榨成汁,早中晚三次服用,肠胃不好者可加热服用.

10、荸荠能消热祛暑,抑制流感病毒,但生吃易感染肠道寄生虫病,若一定要吃荸荠鲜嫩味道,可去皮在开水中稍煮片刻,食用时加点白糖更为可口.

11、豆子种类多营养好,但吃多了易胀气,烹饪前先将豆子浸泡1小时左右,可避免食后胀气;胃肠功能较弱者,不妨改吃不会胀气的豆芽或豆制品.

12、隔夜茶富含酸素,可阻止毛细血管出血,如患有口腔炎、舌痈、牙龈出血等症,可用隔夜茶漱口治疗;用温热的隔夜茶洗头或擦身能防湿疹.

13、常吃冬瓜利尿,用骨头煲汤,水滚后加枸杞、红枣、姜片适量,再煲一小时,加去皮冬瓜煲熟,非常适合高血压、肾病浮肿患者食用.

14、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝肾;绿叶蔬菜中有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放置时间过长会致癌;凉拌菜受污染多应现制现吃.

15、初夏三种水果别猛吃,吃桃过多易患急性肠胃病;吃北杏过多会中毒,儿童一次进食十粒就有危险;有青春痘、伤风感冒或急性炎症时不宜吃荔枝.

16、西柚富含果胶,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,但其中酸类物质含量较多,最好在饭后食用,尤其是早饭后,吃点西柚可迅速使大脑清醒.

17、常用红茶漱口或直接饮用红茶有预防流感的作用,喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病率也有独到作用.

18、高血脂高胆固醇患者该吃什么鱼?鲤鱼脂肪含量高,但80%以上是不饱和脂肪酸,能帮助人体排除“垃圾”,对防治动脉硬化、冠心病大有好处.

19、香菇、白薯、洋葱、蘑菇、茄子、大蒜等不宜烤着吃,烤过的蔬菜含有大量酸性物质,如同汽水等碳酸饮料一样,食用过量会导致蛀牙等牙病.

20、腐乳在制作过程中经过了发酵,生成大量低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种保健功能,但腐乳过咸,应该适量食用.

生活小常识

1、烹制菜肴时最好在将要出锅前加入酱油,酱油中含有丰富的氨基酸,这样可避免锅内高温破坏酱油的营养价值,且酱油中的糖分也不会焦化变酸.

2、冰箱不是“鲜箱”,存放食物有讲究,香蕉、鲜荔枝、西红柿、火腿、巧克力等不宜放进冰箱,否则会腐败变味,储存食物时应熟在上,生在下.

3、春夏之交气温高、湿度大,米粉、熟肉制品易滋生细菌,食用时最好高温烹煮热透,如出现恶心、呕吐、腹泻等症状,要立即停食可疑食品并就医.

4、外出游玩时应备一袋补液盐粉,药店、医院都可买到,因大量出汗导致身体水分供应不充足,或出现呕吐、腹泻等情况时,可适量补充.

5、教你识别新旧绿茶,新茶线条匀称疏松,陈茶颜色灰暗,线条杂乱干硬,新茶手感干燥,一捻即变粉末状,陈茶手感松软、潮湿,不易捻碎.

6、家中将橘皮晾干制成的陈皮药用价值很低,且不健康,教您一种陈皮“速成法”,取干净橘皮切丝,炒至黑褐色时喷淋少量清水,取出晾干即可.

7、茶泡3分钟时,茶中的咖啡碱基本渗出,这时喝茶能提神,若想避免茶后兴奋,只需将第一道泡的茶水在3分钟时倒掉,再冲泡饮用即可安心养神.

8、醋泡袜子治脚气,将一双干净袜子在醋中浸泡5分钟后,趁湿穿上,外面套上塑料袋,40分钟后将脚洗净擦干;患处有伤及过敏者慎用.

9、电视机、电脑等家电要经常擦拭,研究证明,灰尘是电磁辐射的重要载体,家电如不经常擦拭,即使已关机,电磁辐射仍会存在,危害人体健康.

10、乐于助人的老人更健康、更长寿,美国一项最新研究报告显示,经常参加志愿者活动可避免孤独、更快乐且有助于老人减轻或戒掉一些坏毛病，在帮助他人的同时也在帮助自己，不妨试试哦。