偶看新闻兽宴2 迅雷:湿热体质吃什么好
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 04:35:20
湿热体质的人可以常吃的四道美食
湿热体质的人，最常用的一个药膳是泥鳅炖豆腐，用泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。
绿豆藕也比较适合湿热体质的人。做法为粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净
备用；绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食，可清热解毒，明目止渴。
湿热体质偏于湿热下注的人可以选用玉米赤豆粥。用料为玉米100克，赤豆50克，金橘饼50克，冰糖适量。把赤豆、玉米去杂质，淘洗干净；金橘饼切成碎粒备用。然后在锅内添适量清水，倒入赤豆、玉米，旺火烧沸后用勺搅动几下，转用小火熬30分钟，待赤豆和米粒呈开花状，加入金橘饼、冰糖熬成粥即可。
同时，蚌肉冬瓜汤这一美食也比较适合湿热体质的人，用料为冬瓜500克，河蚌250克，黄酒5克，大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克。制法：1．蚌肉洗净加少许姜汁待用；2．冬瓜去皮、瓤后切成片；3．取出冬瓜仁加水煮20分钟；4．去仁留汁，下冬瓜片，煮5～10分钟；5．加入蚌肉，烹入黄酒，煮沸3分钟后调味；6．撒上葱花，淋上猪油即可。蚌肉和冬瓜清热利湿的作用较好，所以对于湿热体质的人来说这也是一种很好的选择。
湿热体质的人，最常用的一个药膳是泥鳅炖豆腐，用泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。
绿豆藕也比较适合湿热体质的人。做法为粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净
备用；绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食，可清热解毒，明目止渴。
湿热体质偏于湿热下注的人可以选用玉米赤豆粥。用料为玉米100克，赤豆50克，金橘饼50克，冰糖适量。把赤豆、玉米去杂质，淘洗干净；金橘饼切成碎粒备用。然后在锅内添适量清水，倒入赤豆、玉米，旺火烧沸后用勺搅动几下，转用小火熬30分钟，待赤豆和米粒呈开花状，加入金橘饼、冰糖熬成粥即可。
同时，蚌肉冬瓜汤这一美食也比较适合湿热体质的人，用料为冬瓜500克，河蚌250克，黄酒5克，大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克。制法：1．蚌肉洗净加少许姜汁待用；2．冬瓜去皮、瓤后切成片；3．取出冬瓜仁加水煮20分钟；4．去仁留汁，下冬瓜片，煮5～10分钟；5．加入蚌肉，烹入黄酒，煮沸3分钟后调味；6．撒上葱花，淋上猪油即可。蚌肉和冬瓜清热利湿的作用较好，所以对于湿热体质的人来说这也是一种很好的选择。
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