吊炸天真实妈妈提取码:自己动手做豆腐脑

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 04:47:35

     

 

    1、家里有一大搪瓷盆的豆浆，拿来做点豆腐脑吃好了!

 

 

    2、这么多的豆腐脑，大概用一勺的内脂就可以了，一定要注意内脂的用量啊！很重要!我刚开始做的时候，总会因为用多或用少而失败。

 

 

    3、用一点点水,把内脂溶解，看清楚啦，只有碗底那么一点点水就足够了！当然稍微多一点也没什么！

 

 

 

    4、将溶解的内脂溶液倒入豆浆中，充分混合，20分钟后，嫩滑的豆腐脑就做好了！

 

 

 

    5、盛一碗出来，看！我才只搁了那么一点点水，到头来豆腐脑还是渗出那么多水，因为豆浆本身含水的。

 

 

 6、简单的加点生抽、小酱菜，还有很重要的香油，香喷喷一碗豆腐脑就做好了！

 

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