la boum怎么读:排骨炖萝卜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 08:13:15
功效:滋阴润燥 补气养血
原料:排骨250克;白萝卜150克;
步骤与做法:
1、将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
2、锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,用大火烧开后改用小火炖熟。
3、最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。
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