鳄鱼的黄眼睛 豆瓣:进补食疗秘方:《男人补七天, 气死老神仙》(一）

韭菜炒鸡蛋　制作：起炒锅，开武火，稍多一点放油，待油起轻烟，下韭菜暴炒几下，把鸡蛋汁倒入，稍停再翻动，并可继续地滴入食油，把鸡蛋炒成即可。

　　韭菜(或韭苔)炒河虾——

　　备料：河虾淘洗干净，淘洗时，可在水中滴几滴醋，以祛除河泥味。韭菜则净，切寸段备用。

　　　　制作：起炒锅，开武火。先下河虾爆炒，炒至河虾变色，入韭菜再炒，烹入料酒、精盐、再炒几下即可。以上两款菜式，民间多用来温治肾虚。又有民间验方：如有噎嗝、腹痛、腹泻等症，在吃粥时可加入韭菜，再稍微煮过，食用后可痊愈。现代人流行喝蔬菜，而韭菜汁的作用就更大了——

　　韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压；韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，减少有毒物质积聚和被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效；能有效增强男性功能，使之精力旺盛。

　　壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效。既美味可口，又经济实惠，富有营养。一周滋阴壮阳的食疗大法，可供奔波劳碌中的男女参考，开开小灶不无裨益。

　　男人：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。

　　女人：猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。

　　男人：以大葱的葱白为主料，做成各种适合自己口味的菜肴。

　　女人：冬虫夏草5-10枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。

　　男人：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的1-2种做成“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

　　女人：肉苁蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米开汤稠，加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。

　　男人：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可以，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁。

　　女人：麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15克，共煮熟去药食肉喝汤。

　　男人：以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、青炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。

　　女人：枸杞子30克，鸽子1只，去毛及内脏后放炖锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤。

　　男人：以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。

　　女人：公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

　　男人：以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。

　　女人：青虾250克，韭菜100克，洗净，切段后，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。

　　每晚有一种摆上餐桌，坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品，男子常吃对补肾也有好处。相信这些食谱会让你和你亲爱的非常滋补

　　从中医纯补的推理出发，认为鸭依水而生，故其肉有滋阴补肾作用，鸭肉还可补虚生津、利尿消肿，适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水肿积液等症，也适合肺结核患者食用。《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。《日用本草》称鸭肉可“补血行水、养胃生津”。《滇南本草》称：“老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体;同鸡煮食,治血晕头痛”。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。

　　　 以鸭肉为主的食疗方介绍如下：

　　凉血止血方：用于因血热妄行引起的咯血、便血或痔疮出血。老鸭一只，去内脏及头足，砂锅清水炖至八分熟，加入鲜藕、鲜竹笋各半斤，炖熟，酌加盐、味精等调料，吃肉喝汤。注意不可加辣椒、八角等温热调料。

　　　　清热养阴方：用于阳热亢盛、阴液亏虚引起的高血压、高血脂、心脑血管硬化等证。瘦鸭一只，去头及内脏，切块、砂锅炖至半熟，加水发海带和去皮切块的荸荠各半斤，文火炖熟，捞去浮油，分次吃肉喝汤。

　　　　滋阴养胃方：适合因脾胃有热、胃阴不足引起的口舌生疮、咽干口燥、食欲不振、大便燥结等症。老鸭一只，洗净切块，保留鸭内金，炖半熟时加入百合100克、黑木耳50克(水发)，文火炖熟，吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮，以免有伤胃阴。

　　　　利尿消肿方：用于因脾肾不足引起的小便不利、尿少、水肿。老鸭一只去内脏，赤小豆半斤，先泡半日后用纱布包妥，与鸭共炖，快熟时加入冬瓜约500克，酌加调料，文火炖熟，以喝汤为主，盐不可多加，以保持清淡。

　　鸭子补肾固精菜谱：

　　【原料核桃仁200克荸荠150克老鸭1只鸡泥100克蛋清玉米粉味精料酒盐食油葱生姜油菜末各适量】

　　【制作】

　　1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍，装入盆内，加入葱、生姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。

　　2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。

　　3.把核桃仁、荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可。

　　【用法】佐餐食。

　　【功效】。温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽腰痛阳痿、大便燥结等症

　　壮阳补肾男士菜(可共四——六人食用)

　　1主料；活草鱼一条，1500克（三斤）

　　2辅料；大白菜（千万不能用绿色的小白菜），黄豆芽，豆腐皮，粉丝，羊肉卷（可用，可不用）。

　　3配料；鲜牛奶250克（不可用袋装奶或奶粉代替），熟猪油50克（绝对不能用各种植物油），大料两整棵（八角）花椒粉少许，精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒适量。

　　4调料；辣酱（自制辣椒油加少许水和精盐、味精、白糖调制。我以前有专门文章介绍辣椒油的制法）

　　5炊具；第一电磁炉，第二煤气灶，最次电饭锅（像吃炖菜一样，口感不好），如果都没有只能看文章了。

　　制作方法；将草鱼宰杀洗净，切掉头并从中间劈开两半，切掉鱼尾。将鱼肉顺长片开去脊骨，把带肉的鱼骨切成大快备用。

　　 去头、尾、脊骨的净鱼肉切成比香烟合略小的方块，加入精盐5克、味精2克、白糖10克、胡椒粉和料酒适量淹制20分钟。

　　 在淹制鱼肉的同时开始吊烫，方法如下；锅洗净加水1500克（三瓶矿泉水的量即可）大火烧开后加入鲜牛奶250克（不可用袋装奶或奶粉代替），熟猪油50克（绝对不能用各种植物油），大料两整棵（八角）花椒粉少许。待锅开后该小火煮15分钟以后，加入剔除鱼肉的鱼头、鱼尾、鱼骨大火煮15分钟既成颜色雪白奶味十足的高品位的奶白鱼汤！

　　 接下来就开吃吧！这时可以将锅端到饭桌上，顶着开将淹制好的鱼肉下入锅内，开锅5分钟捞出蘸调料辣酱吃即可。

　　注意；煮汤的时间可长些，但是煮鱼肉的时间绝对不能超过6、7分钟，否则就失去特殊口味。调料、配料的选用很随意，根据个人口味和当时当地的条件可增可减。

　　功效；上述美味中含有大量氨基酸，不饱和脂肪酸，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和多种微量元素。所以具有美容养颜、滋阴健体、增加免疫力、提高抵抗力、调整内分泌的平衡从而使一部分人的月经周期紊乱、白带增多、痛经等症状有明显的缓解或消失。不信您就试试！

　　 羊肉枸杞炖西红柿

　　 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬秋季食用，可收到进补和防寒的双重效果。

　　 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。

　　 一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。羊的体温是40度以上，人的体温是35——37度，所以羊肉的肥膘尽可大胆的食用。由于温差，羊肉中的脂肪在人的胃肠道内呈不能完全溶解的球状体，人吃了羊的肥肉很难吸收，所以肥胖的朋友尽管放心大胆的吃。

　　1原料；羊肉750克（一斤半）部位可以任选。喜食瘦肉可以买后腿腱子肉，喜食肥肉可以买去肋骨的羊排肉。

　　2辅料；干枸杞子25克。去皮西红柿500——750克（一斤或一斤半）。

　　3配料；大个的羊角椒4个，拇指粗的大葱白（去掉葱叶和绿色的葱裤，中医认为葱白是最好的强身庄阳的补品）

　　4调料；八角（大料）、花椒、胡椒粉、精盐、味精或鸡精、白糖、陈皮、豆蔻等根据条件和口味自己调整选用。

　　5制作方法；很简单，将羊肉切成栗子大小的块（还可以小些）入开水锅内大火汆5分钟捞出待用。炒锅放入植物油75克（一两半，如果是羊腿瘦肉还可以多一点）油冒烟加入大料花椒和少量的葱花爆香马上加入冷水1000克和上述调料中的八角（大料）、花椒、胡椒粉、精盐、白糖、陈皮、豆蔻。

　　 随即将汆过水的羊肉块放入锅内慢火炖1小时左右（根据羊肉的老嫩程度自行掌握）。待羊肉酥烂后加入用水洗过的枸杞，炖5分钟后加入去皮并切成大块的西红柿和切成4厘米长的葱段，开锅5分钟后就OK了。

　　 一盆五颜六色、香汽扑鼻的美味摆在您的面前，不撑破肚皮那才怪呢。如果您能在一周之内吃上三顿，会有明显的效果。

　　壮阳小菜谱　　

　　配方：一、猪肾两个，枸杞子三十克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。

　　 二、冬虫夏草五到十枚，雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。

　　 三、肉苁蓉十五克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各一百克同煮，肉熟米开汤稠，再加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。

　　 四、麻雀两只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各十五克，共煮熟去药食肉喝汤。

　　 五、枸杞子三十克，鸽子一只，去毛及内脏后放炖锅内加入适量的水，隔水炖熟，吃肉喝汤。

　　 六、公鸡一只，去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒五百克，隔水蒸熟食用。

　　 七、鲜胎盘一个，冬虫夏草十克，隔水炖熟吃。

　　 八、青虾二百五十克，韭菜一百克，洗净，切段，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。

　　 其实人人都可以搭配出适合自己的性高潮食谱。因为，跟食物产生的刺激作用相比，女性在性生活中自我意识的觉醒更容易让她们获得性高潮。如果她们坚信某种食物能带来性生活的“好运气”，那么不管是怎么样搭配的爱情菜，都能让她们产生更多的信心，并且能够在性爱中全情投入。

　　 一、豆蔻奶汁

　　 将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯（二十到三十克）。