安全疏散元胞自动机:自制营养美味减肥饮品：蜂蜜柚子茶

柚子可以减肥,柚子茶也能!

舒雨

蜂蜜柚子茶确实很好喝。如果学会自己调制，何必花很多钱去买贵的呢。

自己调制即剩钱，又有乐趣，何乐而不为呢。别急，这就与您分享制作方法。

蜂蜜柚子茶简介:

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!

柚子茶在韩国是很有名的养生饮品，其实不是茶，是用蜂蜜和香水柚做的。在进口超市买过一瓶，回来冲茶喝，果然美味至极，而且还具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果。可是这原装的柚子茶价格也不菲，一瓶要好几十。查了一些方法后，决定自己动手做做试试。

材料：

柚子，冰糖（柚子重量的１／５左右），蜂蜜（柚子重量的一半左右）注：做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜，免得夺了柚子的清香。

做法：

１．将柚子洗净，用５０至６０摄氏度的水泡５分钟左右。擦干后削下果皮，切成细丝，柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步，要有耐心。

２．剥出果肉，去皮去籽，撕成碎块，然后用搅拌机打成泥状。

３．把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗水和冰糖，中小火熬１个小时，熬至粘稠，质感略透明即可，然后大火收一下汁，离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

４．温热（６０℃以下）时加入蜂蜜拌匀。

５．装入高温消毒后的容器中密封，放置十到十五天就可以吃了。可能会有些苦，据说柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。想喝的时候只需挖２~３勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。当果酱抹在面包上也很美味。

食用方法:

依个人喜好,取1到2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或作为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。

柚子含量50%蜂蜜柚子茶的功效: 不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

蜂蜜柚子茶营养丰富：

柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
　　如果爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点。做好以后把它装进密封瓶里，放进冰箱冷藏，随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。也可以当果酱来吃，别有一番风味。但体寒脾虚的人不宜多吃。

蜂蜜柚子特殊功效:

蜂蜜柚子茶美白又祛斑：

北京朝阳医院营养科宋新医师介绍说，蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，还有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，不失为一种美容食品。

日本著名营养师中泽琉美对蜂蜜柚子茶也有很好的研究，她在《美人食材》一书中，将其称为“黑色素斩草除根”的食品。她的观点是色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。

宋新医师认为，任何一种食品，无论具有什么样的功效，都不可能吃上三四天就能达到立竿见影的效果。比如，依靠服用蜂蜜柚子茶实现美白祛斑的作用，最好能坚持服用一段时间。

由于蜂蜜有润肠的作用，脾胃虚寒的人在服用时，要注意把握量，过量会造成腹泻等不适症状。相比之下，对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶的量可以适当多一些，刚开始喝的时候，自己摸索出一个适合的量，再按固定的量坚持服用一段时间。

中泽琉美的观点则是坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而“对症”的食物则能斩断黑色素的根，使制造“黑色素的工厂停产”，这样的美白效果才会更长久。

柚子可以减肥是肯定的了,柚子茶也能：

蜂蜜柚子茶是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。在韩国,柚子茶是非常有名的养生茶，柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍。

蜂蜜柚子茶: 柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。

柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。

柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。