国宝特攻每级的刷机:【孜然煎肉】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 22:02:13
孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾
花肉咸香入味,相当下饭!
又有夏日烧烤的味道,下啤酒也很不错!
孜然煎肉
材料:五花肉(量随意哈),香葱,姜,洋葱,盐,酱油,糖,料酒,孜然粉
步骤:
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2 腌好的肉肉上砧板,这个横切面看到肉肉了么,一层层层次分明的五花肉是我的至爱!
3按照自己喜欢的厚度切成一片片,我们家的刀都打盹了,半天没切上一件像样的肉片出口来,我还是不愿意磨刀!见过我这样的懒人么?
4 煎锅烧热,油嘛,可放可不放,我就没放,慢慢的开始煎肉勒!
5 一面煎成型,反过来煎另一面
6当两边都煎成型的时候慢慢两边都孜然粉,喜欢味浓的撒多点,喜欢淡的少撒点,喜欢辣的还可以撒点辣椒粉!这个时候整个厨房都是肉香,孜然香……一边煎肉的人一边吃肉,这个时候我觉得自己是最幸福的人!近水楼台……尼玛懂滴……
7 煎到两面金黄油量,就可以吃勒!