吃正宗永州血鸭的地方:耳鸣有什么食疗比较好

     耳鸣、耳聋患者除需治疗外，调整饮食结构也很重要。其饮食原则为：   

     1．宜常食富含维生索、烟酸和低脂肪、低胆固醇的食物，如芝麻、莲子、桑椹、栗子、核桃、白菜、油菜、荠菜、芹

菜、蕹菜、茭白、竹笋、著茄、菠菜、苹果、香蕉、橘子、鲜牛奶等。此类食品能延缓衰老，防止动脉硬化，减轻耳鸣和耳聋

     2．适当服食一些具有抗衰老、补益肝肾的食品和药物，如灵芝、蜂王浆、人参制剂、甲鱼、枸杞子、莲子等，能延缓

老年人生理衰老，减轻耳鸣和耳聋。 

    3．忌食辛辣、肥腻、甘甜之品蛋黄、鱼籽、动物内脏、黄油、奶油等为高脂肪、高胆

固醇食品，尽量少吃或不吃，以免加速动脉粥样硬化，加重耳呜耳聋症状。

    耳鸣、耳聋患者常用的食疗方如下： 

    1.莲子粥   取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。  具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血

压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压尤为适宜。

    2.菊花粳米粥  取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风

热头痛、肝火目赤、等症有良好疗效。

    3．天麻菊花汤   取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。

每日服1～2次。清肝聪耳明目，对于肝阳上亢适用。  

    4．莲肉红枣扁豆粥   取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。益精气，健脾胃，聪耳目。

每日早、晚温热服食。

    5．紫菜萝卜汤  取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火

炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。

    6．芝麻粥取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用具有滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。用于老年人肝肾

亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。

    7．桑椹粥(糖尿病不宜)用料：干桑椹30克(鲜品加倍)，粳米100克，冰糖少许。制作方法：先将桑椹用温水浸泡片刻，

洗净后与米同人锅中，加适量清水煮成粥，熟后加入冰糖拌匀。空腹食用，每日1次。用于肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋，尤其适

用于伴大便秘结者。

    8．夏菊饮用料：夏枯草10克，菊花10克，枸杞子l5克，冰糖适量(酌加)制作方法：夏枯草、菊花、枸杞子用冷水洗净，

放人砂锅中．加适量清水，煮开后煎5分钟，加冰糖代茶饮，每日一剂。用于肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋、腰膝酸软、视物模糊。

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