偶看新闻璞泰来中签号查询:做馒头时怎样自制面肥？
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 20:14:20
怎样自制面肥？
在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用；
将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方，10小时后即可使用；
如何用蜂蜜代替面肥？
将蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克，蜂蜜1.5汤匙，冬季用温水，其它季节用凉水，（也可把蜂蜜直接加入面粉内），和成面团，揉匀后置盆内，盖块湿布，放在温暖处2-3小时，待面团胀发到原体积的2倍时即可。
在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用；
将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方，10小时后即可使用；
如何用蜂蜜代替面肥？
将蜂蜜倒入和面的水中，每500克面粉加水250克，蜂蜜1.5汤匙，冬季用温水，其它季节用凉水，（也可把蜂蜜直接加入面粉内），和成面团，揉匀后置盆内，盖块湿布，放在温暖处2-3小时，待面团胀发到原体积的2倍时即可。