偶看新闻印度鬼新娘 电影:凉爽水果沙拉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 22:01:40
凉爽水果沙拉
大家好，欢迎朋友来到果丰的快乐厨房。
呵呵，早早的就和大家交代过了，我不是厨师，在家做饭是我的爱好，因为通过这样的一种方式，我可以将爱传递给我爱的人，希望老婆她开心和快乐！我喜欢这样的一句话：爱不是说出来的，而是要和岁月一起慢慢释放在生活里。
有些人喜欢在博客里抒发爱的情怀或怀疑爱的真实存在。我想每个人都喜欢爱的甜言蜜语，除此之外例如我们少一些聚会和应酬，早点回家为你的家人用爱心作调料做做饭，这样的爱才实实在在，同时也是身为家庭成员应尽的的一项义务。
爱是在不断的创造中升华，我想做饭做菜也是一样，充分发挥你的想象力，你就是她心目中完美的爱心大厨。
凉爽水果沙拉
炎炎夏日里做一道凉爽水果沙拉，简单易做，避暑降温，你何不也来试试？
原料：时令水果，自己喜欢口味的酸奶，刨冰，切丁搅拌即食。
我喜欢用酸奶可当沙拉酱，酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，做给老婆和孩子，她们一定很爱吃。 市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
过水凉面
主料：手擀面
卤料：鸡蛋、葱、尖椒、十三香、鸡精、酱油、淀粉、食用油
夏日东北喜欢吃过水面，不是我们平日的热汤面，就是，将手擀面煮熟后，直接捞到盛有凉水（一般是现从水井中打上来的井水，温度很凉）的面盆中拔凉，然后盛到碗里，浇上事先备好的小菜及卤汁，在炎热的盛夏，味道着实清心透凉。
夏至虽然表示炎热的夏天已经到来，但一般来说还不是最热的时候。夏至后大约再过二三十天，就会进入“三伏天”，三伏天才是夏天最热的时期，这时候吃凉面，也叫“入伏面”有提醒大家注意防暑降温的含义。
夏至是哪一天，过去了吗？不知道。反正今天我吃的是自己做的鸡蛋卤的过水面。