男m号是多大尺码:奶酪等内蒙特色产品的营养价值及功效

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 16:33:16

奶酪的营养价值及功效     奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
    奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美;奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作
用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康
也有有利的一面;吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

食用方法:

开袋即食。

食用人群:

所有人群均可食用。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。

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奶茶的营养价值及功效








内蒙古的奶茶是以牛奶或全脂奶粉配以砖茶,经多道工序精制而成的一种特殊饮品。
1、可以充饥解渴;
  2、 驱寒暖胃、利尿解毒;
  3、益思提神、消除疲劳。
食用方法:
用1:8的温开水冲调,略加搅拌即可食用,如出现有少量沉淀和乳脂上浮为正常现象
食用人群:
一般人群均可食用,糖尿病患者可食用咸味奶茶。
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奶豆腐的营养价值及功效
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味
道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,具有丰富的营养价值。钙、磷、钾含量丰富,并且含有人体所需的镁、铁、锰、锌、铜、钠等元素,使之成
为食疗佳品。
食用方法:
可直接食用,或就着奶茶、炒米等食用。鲜制品也可做成拔丝奶豆腐或软炸软豆腐等,食用方法灵活多样。
注意:奶豆腐最好吃做多少,不要放冰箱冷冻(可以冷藏),否则就成了豆腐渣了。
食用人群:
一般人群均可食用,糖尿病患者不宜多食。

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黄油的营养价值及功效     黄油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。在各类乳品种,黄油含有丰富的维生素A,它不仅仅有助于视力,还有利于
拥有健康的皮肤,并且是生长发育必不可少的元素,还可以增强抵抗力。只需食用25克的黄油,便可摄取30%人体每日所需的维生素A;黄油还含有
丰富的维生素B、铁、胡萝卜素B及身体所需64%饱和和36%不饱和氨基酸;黄油同样也是生成维生素D的源泉,维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。食用方法:  做菜、佐餐、做蛋糕、面包、冲水喝。食用人群:一般人群均可食用;孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

炒米的的营养价值及功效

在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。 活性炭可以把吸附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,炒米
具有 “刮肠、刮油”的减肥作用,效果极佳;消暑解渴;护胃。

食用方法:
可用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃;
用白奶油加糖拌着吃,用酸奶拌着吃;用鲜奶煮炒米奶粥吃,或者直接煮炒米粥,减肥效果最好;或者干嚼都可。
食用量不限,而且可以搭配任何菜来吃。
食用人群:
适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。

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牛肉干的营养价值及功效
牛肉干富含肌氨酸,它的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效;含有足够的维生素b6,可帮助增强免疫
力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;含有肉毒碱,肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸;含钾和蛋白质;它也是亚油酸的低脂
肪来源;含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂,锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统,镁则支
持蛋白质的合成。
食用方法:
每天食用50克到100克牛肉干,可补充人体每天所需的营养元素
食用人群:


一般人群均可食用,特别适宜于气短体虚、筋骨酸软、及面黄目眩之人食用。



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马奶酒的营养价值及功效
马奶酒是以马奶为原料,用曲种发酵酿造而成的。马奶酒是用大草原无污染的纯鲜马奶酿造而成,属纯天然食品,其酒体清澈、奶香浓郁、
绵甜爽净、回味悠长、挂杯持久、含人体所必需的十八种氨基酸、多种维生素、微量矿物质,是经国家绿色食品发展中心认证的纯天然绿色食品。
它具有扩充血管、降低血脂、防止血栓形成的功效,其中维生素B5的含量为人乳的28倍,并保留了原奶中97.50%的钙含量,极易被人体吸收。马
奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮品。蒙古
奶酒起源于元代,曾是成吉思汗的御用酒,也是蒙古族人民待客的最高礼品,至今已有八百年的历史。饮过马奶酒后,口中香气四溢,呵气如兰。
在朋友聚会、庆贺酒会、商业活动、社交活动、各种宴会、晚会、舞会中饮用本酒,既可助兴,而又奶香飘溢。
食用方法:
常温下饮用,不易破坏营养价值
温馨提示:好酒不贪杯,少量饮酒有益身体健康。
食用人群:
食酒人群均可食用