北京座机号码分区域吗:中国地方特色小吃做法大全

1、北京小吃

老北京风味小吃学学北京小吃的做法，让自己对北京了解的更透彻......

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  驴打滚                          豌豆黄                           糖火烧                              艾窝窝
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  炒肝                               炸咯吱盒                      炒红果                             面茶
       
  冰糖葫芦                      炸酱面                           杏仁豆腐                        门钉肉饼
   
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  小吊梨汤                        卤煮火烧                     老北京奶酪                     麻豆腐
   
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  爆肚                             炸灌肠                             肉末烧饼                            开口笑
       
  芸豆卷                            萨其马                          奶油炸糕                               扒糕
       
  蜜枣荷叶夹                   蜜三刀                               肉丁馒头                   褡裢火烧
       
  银丝卷                          芥末墩儿                       蛤蟆吐蜜                          烧麦
       
  江米面炸糕                      烫面炸糕                     锅贴                                  秋梨膏
       
  芸豆糕                        京式提浆月饼                    京东肉饼                    杏仁茶
       
  江米条儿                         麻酱烧饼                     油炒面                              老豆腐
   
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  糖蒸酥酪                         山药糕                         卤炸豆腐                       核桃酪
   
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  果子干                            元宝馄饨                            玻璃粉                        糖卷果
   
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  白汤杂碎                         西瓜酪                         糊塌子                                  排叉
       
  奶卷                                 炒疙瘩                             疙瘩汤                              杏仁茶
  

陕西小吃

陕西小吃经历了千余年的发展，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。

广东小吃

广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。

四川小吃

四川小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺等。

天津小吃

天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛，颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”，即 龙嘴大茶壶、狗不理包子、十八街麻花，之后，耳朵眼炸糕、猫不闻饺子被定为津门四绝之一。

上海小吃

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙等，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

武汉小吃

武汉自古就是水陆码头，京广铁路和长江汉水将各地的佳肴带至武汉，南北风味在此地大汇集，大碰撞，武汉人又在此基础上加以自创孕育嬗变，终于诞生了这个小吃之都。

福建小吃

福建小吃,名目繁多。其均以甜、咸搭配，荤、素适宜，它溶合了各省风味，形成了独自体系，已被广大游客确认为独具福建特色的风味小吃，而深受海内外的旅游者所欢迎。