偶看新闻阿胶红枣枸杞核桃芝麻:解秋燥就煲鲫鱼汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 00:09:45
解秋燥就煲鲫鱼汤
秋高气爽。
美丽的季节，高三的儿子是无心欣赏了；但干燥的季节，却让学习压力大的孩子“火上浇油”。咋整呢？学习咋样咱不说，干啥还不吃口饭！可要是身体不好，那可是要命的事。没了本钱还干啥革命呀，你说对不？
于是乎俺就想起了一款去燥的汤：一品鲫鱼汤。
立即动手就地取材：从冰箱里拿出老公前段时间钓的鱼，再把俺的宝贝——正宗汤煲请出来，大件准备齐了，俺就开始下手了。
准备好鲫鱼，葱段和一块姜；
将收拾好的鲫鱼用厨房用纸吸干水份；
用热锅热油将鱼煎成两面金黄；一定不要煎碎了哟。
将汤煲加入凉水，放入葱段、姜片、料酒、枸芪子和煎好的鲫鱼；
大火烧开打去浮沫，加入半斤原味牛奶，开锅后关小火熬制2.5小时。
这就成了：乳白色的鲫鱼汤！
另置一锅，将汤倒入，可加盐、鸡精调味，即可喝到原汁原味的一品鲫鱼汤；
俺知道菠菜有增强记忆的功能，所以就加入的菠菜碎。好了，上汤！
俺又做了四个小菜：牛肉炖胡萝卜、猪肉炒菜花、鸡蛋炒青椒、猪肉炒芹菜粉。
四菜一汤，工作餐，再配上今年的新大米饭，香不？！
到点了，开饭！