java的命名法:绿色豆腐的制法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 08:21:06

绿色豆腐的制法

    将放在1400ml水中浸泡约12h的大豆300g,磨碎后调制成1800mL豆乳。另将100L水煮沸,倒入1800mL豆乳中,边搅拌边加热10min。从500g绿色蔬菜中提取600mL菜汁,添加到煮后的豆乳中,边搅拌边加热2-3min。添加盐卤,倒入型箱,制成550g绿色豆腐。