来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 00:10:37
美味可丽饼
主料：低粉120克、鲜奶120克、全蛋50克、泡打粉1/2小勺、细砂糖40克。
配料：奶 酪 片、火腿片、生菜、沙拉酱。
【可丽饼的做法】
图1：全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色，加入鲜奶拌匀。
图2：低粉、泡打粉混合过筛。
图3：加入糖拌匀。
图4：将 奶 酪 片和火腿片改刀。
图5：平底锅加入微量油，再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。将面糊倒入锅内，轻轻晃动锅子，让面糊自然流动成圆形状。
图6：不必翻面，待面皮底面煎成金黄色，快速铺上 奶 酪 片、火腿片和生菜，将面饼对折后放入盘内即可食用，吃时可以抹上沙拉酱呢！
【经验与感怀】
注意煎饼时的火力要小火，不要性急呢，否则给你个黑脸看！嘿嘿！
内馅的变化可以根据自己的喜好随意添加和搭配呢！
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