桐乡华通化纤有限公司:酒店业HR问题简述

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 21:14:29

引言

  酒店业是中国最早对外开放的行业之一，自20世纪80年代开始，就有外资进入中国酒店业，目前在中国主要有香格里拉、假日、喜来登、万豪、希尔顿等几大酒店管理集团。
  经过的20年的发展和学习，国内酒店业已经开始逐步脱离合资、合作的方式，尝试自己独立管理酒店。但在管理的过程中，却发现存在许多问题：

问题之一

员工素质低，服务质量差

主要原因：
1、员工学历普遍偏低，没有掌握必备的技能；

2、受传统观念的影响，多数员工对本职工作没有认同感。认为酒店业是伺候人的行业，缺乏相应的职业道德和职业修养，由此导致服务态度、服务技能等难以令人满意。

问题之二

人才流失严重

员工频繁跳槽，且绝大部分是跳到了竞争对手那里。
更为严重的是流失主要集中在中高层员工中，尤其是大学生跳槽的比例极高，致使许多酒店人力资源部门在招聘员工时宁愿要职高生，也不愿要大学生。这对本身员工素质不高的酒店业来说无疑是雪上加霜，恶性循环。

问题之三

员工培训达不到预期效果

多数员工没有主动要求培训的意识，只是根据酒店的安排参加，从而使培训流于形式，难以达到预期的效果。

问题之四

薪酬管理不科学

受中国传统文化的影响，国人对平均主义分配模式的和谐人际关系较为看重，因此潜意识中总有‘大锅饭’的思想。
还有一种就是只根据自己酒店的情况制定薪酬标准，缺少对市场行情的把握。

问题之五

管理经验欠缺

我们的管理人才虽有比较丰富的实践经验，但由于总体上受教育水平不高，在决策能力、管理能力和总体战略的把握上还有待于进一步提高；尤其是缺少那些真正对东西方制度和文化都有较深理解的高级人才；
另外，国人还有一个很大的毛病：“服洋不服内”，也给我们的管理工作带来一定的障碍。

中国目前酒店业发展现状及存在问题和发展方向 请帮忙解答一个关于酒店业的问题 创业过程中的HR安排问题 简述中国市场可持续发展的问题。。。 -。-我有好多问题啊！请各位酒店业的哥哥姐姐们多多帮助！ 关于酒店管理职业发展的问题（从事酒店业的人士请进） 中国目前酒店业发展现状及存在问题和发展方向.毕业论文用 关于面试问题欢迎资深的HR来回答 HR在工作中一般会遇到什么问题。急！急！急！ 武夷山酒店业现状 酒店业的前景 武夷山酒店业现状 武夷山酒店业现状 关于酒店业的论文 简述哲学基本问题的内容 简述我国电子商务法律体系存在的问题 初三化学问题（请简述理由） hr是什么 什么是HR hr是什么意思 HR是什么 什么是HR? HR是什么 hr是什么意思