潮流小吃加盟:西红柿炒南瓜素蛋-南瓜豆腐调出的鸡蛋味

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 04:24:04

昨天从微博上看到兔子的天空与草地的南瓜素蛋的方子,回到家就开始迫不及待的试做了

第一次豆腐放多了,味道很好,只是“色相”稍差。

第二次南瓜和豆腐的比例是2:1来做,成功了!


  下面是兔子的天空与草地的原微博方子,她的微博是http://weibo.com/1670096110
  1、南瓜蒸熟去皮加少许烤熟松子和一些其他坚果打成泥。

2、豆腐捏碎沥干水分炒干略粘稠之后1+2加少许盐黑胡椒拌匀。(我没有加调料,原方有)非常好吃!

真的有鸡蛋的味道!有兴趣的朋友动手试一下吧,挺简单的。方子来自塘塘与早乙女

我做的时候没加坚果,加了坚果营养更丰富,味道也更好。

做出来的西红柿炒南瓜素蛋,不但外观像真的鸡蛋,吃起来也非常丰富的味道!