偶看新闻新疆十一不放假:十大营养果蔬
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 14:14:40
十大营养果蔬
已有 15 次阅读2011-11-14 11:42 | 果蔬
1、豌豆：铜、铬等微量元素含量较多；2、土豆：有“地下人参”的美誉；
3、茄子：含丰富的维生素E和维生素P；
4、南瓜：含丰富的胡萝卜素；
5、茼蒿：含粗纤维；
6、扁豆：被称为“蔬菜中的肉类”；
7、菜花：含有维生素K；
8、西红柿：番茄红素的天然仓库；
9、生菜：所含水份高；
10、胡萝卜：含丰富的胡萝卜素。