八项规定警示教育:红薯有抗糖尿病作用

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 19:34:39

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。

红薯的作用？铬对糖尿病有什么作用吃石榴对糖尿病有作用? 红薯有什么营养价值甲壳素对糖尿病有作用吗？可以直接吃吗？红薯的营养价值有多少有谁知道红薯的生长习性? 红薯、白薯有什么区别红薯的使用价值？红薯能作些什么呢？有谁知道哪里可以加工红薯吗？谁有根治糖尿病的好方法？还有长期服用消渴丸，有负作用吗吃煮熟的红薯能不能起到美容作用？请问天安糖泰2号对于糖尿病的作用如何,有没有副作用? 多吃红薯有哪些好处呢？吃冻红薯有好处吗？有谁知道红薯的分布情况? 红薯和白薯有什么区别？街边卖的烤红薯有没有害？红薯和白薯有什么区别红薯作礼物有什么象征意义啊？？红薯对人体有什么营养价值？在国外红薯都有哪些吃法黄连素治疗糖尿病的作用原理糖尿病有什么表现有糖尿病头疼