中医针灸师职业资格证:自制香辣酱
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 08:40:52
自制香辣酱
- 菜品口味:中辣
- 主要工艺:炒
- 主要食材:蔬菜类
- 所需时间:一天
- 制作难度:普通
- 原创属性:原创
食材明细
红辣椒 1000克
蒜头 200克
大酱 2勺
白糖 少量
生抽 少许
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红辣椒去蒂洗净备用 - 2
将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份
- 4
辣椒晾干水份后切碎 - 5
切好的辣椒装盘备用 - 6
大蒜切碎备用
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热锅烧油,放入蒜末爆香 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
加入大酱,白糖,生抽小炒一会 - 9
倒入切好的辣椒,小炒一会即可
- 10
味道灰常好呐.... - 11
下饭做菜均可呢 - 12
再上一张..... @美食天下 MeiShiChina.Com