中医针灸师职业资格证:自制香辣酱

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 08:40:52

自制香辣酱

 
  • 菜品口味:中辣
  • 主要工艺:
  • 主要食材:蔬菜类
  • 所需时间:一天
  • 制作难度:普通
  • 原创属性:原创

食材明细

红辣椒 1000克
蒜头 200克
大酱 2勺
白糖 少量
生抽 少许

  • 1
    红辣椒去蒂洗净备用
  • 2
    将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份
  • 4
    辣椒晾干水份后切碎
  • 5
    切好的辣椒装盘备用
  • 6
    大蒜切碎备用
  • 7
    热锅烧油,放入蒜末爆香 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    加入大酱,白糖,生抽小炒一会
  • 9
    倒入切好的辣椒,小炒一会即可
  • 10
    味道灰常好呐....
  • 11
    下饭做菜均可呢
  • 12
    再上一张..... @美食天下 MeiShiChina.Com