宋朝中国针灸第一人:岳美中推荐黄芪粥配方 治疗慢性肾炎

岳美中推荐黄芪粥配方  

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岳美中老谈黄芪的应用（三）_昌邑翟华谱_新浪博客

岳美中推荐黄芪粥配方 - amwynirh的日志 - 网易博客

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2011-01-11 11:32:37|  分类： 养生 |  标签： |字号大中小 订阅

　治疗慢性肾炎的黄芪粥        岳美中老中医的配方　

  生黄芪30克、生苡仁30克、赤小豆15克、鸡内金（为末）9克、金橘饼二枚、糯米30克。先以600毫升水煮黄芪，20分钟后，捞去渣，次入薏苡仁、赤小豆，煮30分钟，再入鸡内金、糯米煮粥。1人一日量，分两次服，食后嚼服金橘饼一枚。　　

 1、生黄芪先用冷水泡30分钟；后煎二次取汁。

2、糯米用冷水泡30分钟煮粥煮粥　　

黄芪粥最适合什么人?

     总的来说气虚的人都可以吃,第二个就是身体衰弱的人都能吃,第三个就是慢性肾炎也可以吃，而且最好用岳老的方子,岳老的方子可以供大家参考,再一个它有抗衰老作用。　　

哪些人不适合吃呢?

黄芪粥最大一个弊端,就是你如果经常吃肚子会胀，胀气,它补气，气胀这个时候怎么办呢?

你可以弄点橘子皮泡茶喝,还有一个就是,为什么岳美中（的粥）里头要加金橘饼为什么要加鸡内金,是不是就抵消它的气胀?

他就预防黄芪粥,吃时间长了以后,会产生这种负面反应—胀气了。　　

实际上黄芪粥,它加金橘饼 加鸡内金,就是这个道理　　

还有什么人是不能吃的?一个就是感冒时,已经受凉感冒了，已经受凉感冒,寒气不能出去了。　　

你再一吃,好 把这个邪气关起来了,有个词语就是闭门留寇了,闭门留寇,小偷进去你把门关起来小偷出不去了,反而邪气出不来，所以感冒的时候,不要吃黄芪了,已经发烧受凉感冒,你再吃黄芪就是闭门留寇,寒气就出不来了这种情况,也不太适合吃黄芪了老百姓经常见到黄芪,它也是一个温性的大补的补气的一味中药。　　

这道粥我们应该怎么做呢?　

这个做法恐怕跟那些杂粮,就是薏米仁 赤小豆 红豆,做法稍微要有点区别了,不太一样了 区别在哪里?

这个黄芪首先要制作一下,要把它拿冷水泡半个小时,冷水泡半个小时,不能用温水或热水

像在中药房拿来的饮片,中药饮片都要这个样子,泡一下，但关键是,不能用热水泡　　

拿热水泡它的有些成分,就不容易出来了 记好了吗,一定要泡半个小时,观众朋友一定要记好要用冷水泡它半个小时。　　

　泡了半个小时,黄芪煎水两次的水混合,大概是两千五百毫升的样子　　

　第一煎 第二煎混在一起就要这个汁来做粥 , 当然了这个粥离不开米　

今天这个米不是粳米,是什么米呢 是糯米　半个多小时的泡制　　

　　把泡过的米,和黄芪煎过的两次水 药水和在一起,这样可以放到锅里再煮粥了　　 　　

跟正常粥一样煮 半个小时　　旺火煮开,然后慢火把它熬好 对　　

当咱们做好的黄芪粥上桌了,香气扑鼻 真好,会有浓浓的黄芪的药味 ,没想到是一个鸡蛋黄的香气　　

品尝一下这个黄芪粥,这是中药熬制的药粥,还有一股淡淡的甜味 好吃　　

感冒发烧的朋友注意了,补药还是少用黄芪粥为好,这是大补的 　　

还有些人气虚　表现在什么地方呢　有些人气虚表现在　动不动出虚汗　稍微还没活动两下就出汗　　

而且虚汗很多这种情况也是气虚　这种情况你经常吃点黄芪粥也有好处　

还有一种慢性溃疡　慢性溃疡就是表皮（伤口）很长时间长不好　换药它还是长得很慢　就是很难长起来　　

（就是）可以帮助生肌　　你坚持吃黄芪粥　这个肌肉就可以恢复起来了　就是可以帮助你长伤口　　

黄芪被称为“补气之最”，可以补五脏之气，又有生肌的功效，能帮助伤口愈合。气虚或慢性溃疡的人应多喝黄芪粥。

粥作为充饥果腹的食物外，历代医药学家还根据“药食同源、药食同理、药食同用”的道理，按照不同体质和病情，加上一些平缓温和的药物，熬制成各种不同的药粥，作为祛病强身的医疗食品。下面介绍常用的粥方：

　　落花生粥 原料：落花生仁45克、粳米60克、冰糖、山药、百合适量。制法：1、先将花生仁连红衣捣碎备用；2、将粳米淘洗干净，加入山药（切块）、百合、花生仁同入砂锅，加净水800毫升，熬煮至米烂汤稠，加入冰糖稍沸即成。保健作用：花生仁含有丰富的蛋白质，并有卵磷脂、维生素B、A、E、、C、泛酸等成分，油质中的甾醇能降低胆固醇、抑制血小板凝集，可保护血管壁，防治高血压，老年高血压患者可早晚服食此粥，有辅助治疗的效果。

　　黑芝麻粥 原料：黑芝麻150克、山药20克、鲜牛奶250克、冰糖15克、粳米100克。制法：1、将山药洗净去皮，切成粒，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小时，捞出沥水，3种原料均放入盆中，加入牛奶及适量水，磨碎，滤出稠茸待用；2、冰糖入锅加水烧开，慢慢倒入上述稠茸，搅匀加热煮熟即成，空腹服，每天2次。保健作用：滋阴补肾、益脾润肠。适用于肝肾两虚、体弱便秘、头发早白等症。

　　银花粥 原料：银花30克、粳米100克。制法：1、将银花洗净，入砂锅加水煎取浓汁150毫升备用；2、锅加水300毫升，投入洗净的粳米，稍煮后再加入银花浓汁，用中火煮至粳米烂熟即成。保健作用：此粥甘寒清热而不伤脾胃，有清热解毒、抗菌消炎的功效，有降压、清肝、明目的作用，适宜高血压、冠心病患者食用。

　　黄芪粥 原料：生黄芪10克、生薏米30克、赤小豆15克、鸡内金（为末）9克、金橘饼2枚、糯米30克。制法：先将黄芪加600毫升水煎20分钟，去渣入生薏米、赤小豆熬30分钟，再入鸡内金、糯米煮熟成粥，为1日量，分两次食之，食后嚼服金橘饼1枚。保健作用：补肾阳虚、益气健脾、利水消肿。方中生黄芪补气固表、利水消肿；生薏米健脾利湿；赤小豆利水除湿、消肿解毒，再加入鸡内金健脾胃；金橘饼理气解郁， 可防止黄芪补气造成壅胀的副反应，适宜肾阳虚者食用，对慢性肾炎有较好的辅助治疗效果。但肾阴虚者不宜食用。

　　枣仁粥 原料：炒枣仁10克、粳米30克。制法：将淘净的粳米加炒枣仁同入锅，加入适量水熬煮至米熟成粥即可。保健作用：养心安神、健脾和胃。方中枣仁具有养肝、宁心、安神、敛汗的功效，配以粳米补中益气、健脾和胃，相得益彰，对心神不宁、失眠健忘、心慌心悸有较好的辅助治疗效果。

　　桂圆莲子粥 原料:桂圆肉30克、莲子肉30克、红枣150克、糯米60克、白糖10克。制法:先将大枣去核，然后将桂圆肉、莲子肉、淘净的糯米、大枣一同入锅，加适量水煮粥，粥熟后加入白糖即成。每日晚温热服食。保健作用：补养心脾、健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减者，尤宜中老年人和脑力劳动者常食。