偶看新闻男生15正常身高164:红薯贮藏窖的建设
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 22:14:43
红薯贮藏窖的建设时间:2011年08月25日
一、窖型的选择。
红薯贮藏窖的建设一般要向阳背风，干燥通风，地下水位高，贮藏窖有多种方式，要根据当地的具体地形、水位、土质，以及个人的投资能力、贮藏的目的等的不同而采用不同的方式。比如岗丘地区可以建地下井窖，平地可以建屋窖，贮量大的建大屋窖，量小的可以建井窖或小屋窖，投资能力大以出售薯种为目的，可以建规模大一点的，自动控温型的屋窖，而规模小，以自用种薯为目的则建的小一点。另外贮藏窖也可以利用当地废弃砖窖等现有设施来改造修建，以降低投资成本。
二、红薯贮藏窖温湿条件。
适宜的温度为13~15℃，相对湿度为85％~90％。气体伤害值二氧化碳不大于10%，氧不小于7%。因为红薯是对低温很敏感的作物，贮于13℃以下即会发生冷害。未经愈伤处理的红薯对冷害更加敏感。冷害的症状是甘薯内部变质，呈褐色或黑色，煮熟后有异味和硬心。受冷害的红薯会大大增加腐败病菌的感染，极易腐烂。甘薯的贮藏温度也不宜过高，高温再加上高湿条件会刺激甘薯发芽、糠心和加速黑斑病与软腐病的发展。
三、窖容大小的确定。
红薯窖的大小容积应根据需要贮藏红薯的多少来确定。散装红薯每立方米空间可以放500公斤红薯，但红薯窖的利用率只能按60-70％来计算，所以建窖容积是计划贮藏量容积的1.5倍。另外单个窖的大小也要根据窖型的不同来确定不同的，比如井窖通风不良，散热不好，贮量不能过大，以每窖1－1.5吨为好，而大屋窖温湿控制条件好的则可以放500－1000吨。
四、建窖时间。
老窖一般应提前一个月进行清理，处理。新建可以倒排工期，最少在用前2个月建成，建成后进行干燥处理。
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