小腿干燥脱皮怎么办:蒜泥白肉

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 17:36:06

制作材料

  • 栏目：川菜
  • 做法：煮
  • 口味：蒜香味
  • 准备时间：15分钟
  • 人数：2人份
  • 难度：初中水平
  • 烹饪时间：30分钟

主料：

  • 五花肉
  • 250克
调料：
  • 食盐
    3克
  • 葱
    5克
  • 姜
    5克
  • 蒜
    25克
  • 生抽
    20毫升
  • 白糖
    10克
  • 辣椒油
    10毫升

蒜泥白肉的做法

猪肉洗净，葱姜蒜备用

准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用

锅中放入水和葱姜，及猪肉烧至肉断生，放置20分钟

肉取出切成片后，将调味汁淋上即可

 

1、猪肉最好选择五花肉，或是肉肥薄一点的肉。

2、猪肉在汤中泡20分钟能充分吸收汤的精华。

3、想要猪肉片切得薄一点，可以放冰箱冷藏一会儿再切。

4、调味料中的酱油，你可以用生抽，但不建议用老抽，那个颜色太深。

蒜泥白肉怎么制作？ 蒜泥白肉怎么做 蒜泥白肉好不好吃? 请问川菜中的“蒜泥白肉”怎么做？ 求蒜泥白肉的正宗做法。 蒜泥黄瓜怎样拌? 夏日怎样保鲜蒜泥 糖醋白肉怎样做 酸菜白肉怎么做？ 什么是牛白肉？ 蒜泥常丢土豆皮 凉菜蒜泥豇豆怎么做? 平菇载培中白肉菌的防治 平菇载培中白肉菌的防治 红肉和白肉是什么 吃白肉算是素食吗 鸡蛋可以和蒜泥一起吃吗 为什么捣蒜泥时放点盐就不喷蒜汁了呢？ 白肉是什么肉？是肥肉吗？ 为什么普遍认为吃白肉比吃红肉好? 水浒传中，“浑身雪练也似一身白肉”是谁 西餐中鸡肉算红肉还是算白肉? 在炒蒜泥空心菜....等等怎么样才不会把蒜泥炒焦掉？谢谢！ 蒜泥菠菜怎么做才好吃？为什么我做的蒜泥总是会烧焦掉？急！